Anda sedang mencari inspirasi resep kue lontar (pie susu papua) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lontar (pie susu papua) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lontar (pie susu papua), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lontar (pie susu papua) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lontar (pie susu papua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lontar (Pie Susu Papua) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lontar (Pie Susu Papua):

1. Siapkan Bagian Kulit:
2. Gunakan 200 gram tepung terigu (saya pakai segitiga)
3. Sediakan 100 gram margarine (saya pakai forvita)
4. Ambil 1 butir telur
5. Ambil Bagian isi:
6. Gunakan 1 kaleng SKM (saya pakai carnation)
7. Gunakan 1 kaleng air hangat (bekas SKM)
8. Sediakan 2 bungkus vanili bubuk atau 2 sdm vanili cair
9. Gunakan 5 butir kuning telur
10. Siapkan Gula (jika ingin lebih manis, kalau saya tidak tambah gula)

Cara membuat Kue Lontar (Pie Susu Papua):

1. Masukan tepung terigu, margarin, dan telur dalam wadah kemudian uleni sampai tidak lengket (mirip adonan nastar)
2. Masukan adonan dalam plastik kemudian masukan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit
3. Sambil menunggu adonan kulit, masukan SKM, air hangat, kuning telur, vanili ke dalam wadah (kalau suka manis bisa tambahkan gula) lalu kocok lepas. Test rasa.
4. Setelah itu saring menggunakan saringan yang berlubang kecil.
5. Cetak adonan kulit dalam cetakan pie (lebih bagus pakai piring ikan khas papua)
6. Masukan perlahan isinya menggunakan sendok hingga sedikit penuh
7. Oven dengan api kecil sekali kurang lebih 1 jam. Jika menggunakan oven listrik suhu 100° dengan waktu +/- 60 menit. Pastikan isi tidak cair. ☺️ Selamat mencoba ☺️

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lontar (Pie Susu Papua) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!