Lagi mencari inspirasi resep 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 95. kue bawang simple bahan ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 95. kue bawang simple bahan ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis:

1. Gunakan 300 gr tepung terigu serbaguna/prot.sedang/∆biru
2. Siapkan 50 gr tepung tapioka
3. Gunakan 9 gr daun seledri, iris halus(daunnya saja)
4. Siapkan 5 butir bawang merah, parut
5. Gunakan 4 siung bawang putih, parut
6. Gunakan 30 gr margarine
7. Ambil 11 gr Masako/Royco (me: 1 sdt kaldu jamur)
8. Siapkan Secukupnya garam (resep asli tidak pakai)
9. Sediakan 110 ml air suhu ruang
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis:

1. Siapkan bahan-bahannya ya..iris halus daun seledri/sop…parut bawang merah dan bawang putih, sisihkan…
2. Cairkan setengah dari margarine..lalu tumis duo bawang sampai layu saja.. setelah itu masukkan sisa margarine sehingga semua margarine meleleh/cair..matikan api..
3. Campur semua bahan kering..lalu masukkan tumisan bawang (dalam keadaan panas ya..) dan daun seledri/sop, aduk rata..masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (diremas2)..
4. Adonannya mmg agak terpisah2 ya..(mawur) karena kalu kebanyakan air bisa keras setelah di goreng..dikepal2 aja jd bbrp bulatan (me: 6 pcs)..siap untuk di giling dg pasta maker..
5. Giling dg ketebalan paling tebal (di pasta maker saya no.7)..lipat… giling…lipat..giling..dst..sampai adonan berbentuk segi4 yg rapih..terakhir setelah rapih, giling 2-3 kali..baru lanjut ke no.5 (2-3 kali giling sampai tipis dan memanjang) utk giling yg terakhir no.1 (yg paling tipis), taburi atas bawah adonan dg tepung tapioka tipis2 agar mudah untuk dipotong (sy 2x giling sampai tipis & memanjang)..baru mulailah untuk memotong (saya make model fettuccini setelah kurleb 8cm saya gunting)
6. Adonan yg telah dibentuk siap untuk digoreng..panaskan minyak yg banyak sampai panas sekali dg api sedang (ini supaya kue bawang bergelembung)..kemudian tata adonan di atas saringan (saya memakai teknik ini supaya kue bawang lurus)
7. Kalau kue bawang sudah mulai kaku dan lurus, tuang ke dalam minyak dan goreng sampai kekuningan (hati2 karena warna akan cenderung lebih gelap jika keluar dari penggorengan)..goreng sampai habis…
8. Biarkan kue bawang dingin…kemudian simpan dalam wadah kedap udara..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!