Lagi mencari ide resep bitiaw (bihun kwetiaw) goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bitiaw (bihun kwetiaw) goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitiaw (bihun kwetiaw) goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bitiaw (bihun kwetiaw) goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bitiaw (bihun kwetiaw) goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bitiaw (Bihun Kwetiaw) Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bitiaw (Bihun Kwetiaw) Goreng:

1. Ambil 200 gram rice Nudeln
2. Siapkan 1 buah wortel parut
3. Siapkan 1 lembar kol iris tipis
4. Ambil 4 bonggol sawi potong
5. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
6. Gunakan 1/3 bawang bombay cincang
7. Gunakan 6 buah bakso
8. Sediakan 100 gram daging cincang
9. Ambil 2 buah telur di kocok
10. Gunakan Bahan campuran bihun
11. Sediakan 3 sdm saus tiram
12. Siapkan 4 sdm kecap manis
13. Gunakan 1 sdm kecap asin
14. Sediakan 1 sdt minyak wijen
15. Sediakan 1/2 sdt garam
16. Siapkan 1/2 sdt merica
17. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah membuat Bitiaw (Bihun Kwetiaw) Goreng:

1. Rebus bihun 3/4 matang agar tidak kelembekan. Lalu buang airnya. Campurkan dengan bahan campuran bihun. Proses pencampuran ini dilakukan di luar kompor ya. Agar dia ga kelembekan nanti teksturnya.
2. Tumis bawang putih dan sampai harum. Masukkan telur, aduk hancurkan. Masukkan daging tunggu matang, lalu tambahkan bakso dan sayuran. Kasih air sedikit agar matang sayurnya. Terakhir masukkan bihun yang telah dibumbui.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bitiaw (bihun kwetiaw) goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!