Sedang mencari ide resep siomay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Adonan dasar siomay ini selain bisa dibuat jadi Siomay Goreng, dapat juga dijadikan isian tahu maupun pare seperti tipikal siomay pada umumnya. Resep Siomay Goreng Buat Camilan di Hari Sabtu, Saking Enaknya Bisa Buat Jualan, Nih! Siomay goreng ini bisa jadi alternatif.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Goreng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Goreng:

1. Sediakan 250 gram fillet ayam
2. Siapkan 100 gram daging ikan tenggiri (tp saya pake pindang salem, haha)
3. Gunakan 20 lembar kulit pangsit
4. Sediakan 100 gram tepung tapioka (kanji)
5. Siapkan 150 gram labu siam
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Siapkan secukupnya merica bubuk
8. Sediakan secukupnya garam, gula
9. Sediakan secukupnya daun bawang
10. Siapkan 2 sdm saos tiram
11. Gunakan 2 butir putih telor
12. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
13. Siapkan secukupnya wortel yang dipasah

Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Usaha siomay merupakan salah satu kegiatan usaha yang banyak digeluti oleh masyarakat salah satunya adalah Bapak Andri Harianto yang berasal dari Kota Bandung. Kali ini resep siomaynya adalah siomay goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay Goreng:

1. Rebus labu siam sampai empuk. Labu siam ini agar tekstur siomay tidak terlalu alot.
2. Campurkan fillet ayam, daging ikan, labu siam, daun bawang iris, dan bumbu-bumbu lain kecuali tepung tapioka ke dalam blender/food processor/mixer. Mix sampai tercampur sempurna.
3. Setelah tercampur dan daging sudah halus, tambahkan tepung tapioka dan campur (tapi bukan diuleni).
4. Setelah adonan jadi, bungkus adonan ke dalam kulit pangsit yang sebelumnya dibasahi. (Agar siomay yang telah dikukus tidak terlalu keras kulitnya jika dimakan tanpa digoreng). Dan taburkan wortel di atasnya.
5. Kukus siomay selama kurang lebih 20 menit.
6. Setelah dikukus, bisa langsung dinikmati. Atau jika lebih suka siomay goreng, maka bisa digoreng terlebih dahulu.
7. Lebih sempurna jika ditambahi bahan-bahan pelengkap lain seperti yang dijual abang tukang siomay. Selamat berkreasi😉

Setelah matang dengan kukusan, goreng siomay tersebut hingga coklat keemasan. Siomay merupakan salah satu jenis masakan dimsum asal Tiongkok. Namun panganan satu ini udah sangat akrab di lidah orang Indonesia. Bahkan saat ini gak sedikit kedai makanan yang menyediakan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!