Cara Gampang Menyiapkan Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang yang Bisa Manjain Lidah

Susan Butler   18/10/2020 08:40

Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang
Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang

Sedang mencari inspirasi resep char kuey teow / kwetiaw goreng / kwetiaw penang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal char kuey teow / kwetiaw goreng / kwetiaw penang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Char kway teow is a popular noodle dish from Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. In Hokkien, Char means "stir-fried" and kway teow refers to flat rice noodles. Hari ini Ken dan kakak nya mau nyobain Kwetiaw yang terkenal banget di Penang , Malaysia yaitu Koay Teow Lorong Selamat !

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari char kuey teow / kwetiaw goreng / kwetiaw penang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan char kuey teow / kwetiaw goreng / kwetiaw penang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan char kuey teow / kwetiaw goreng / kwetiaw penang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang:
  1. Ambil sesuai selera Kwetiaw basah/kering
  2. Sediakan Toge panjang
  3. Gunakan Daun bawang (aslinya pake chives)
  4. Gunakan 2 siung bwg putih cincang halus
  5. Siapkan Sejumput lada
  6. Gunakan 50 gr udang
  7. Siapkan Fish cake
  8. Sediakan Sosis sapi
  9. Ambil Sambal uleg (optional)
  10. Ambil Bahan saus:
  11. Ambil 3 sdm dark soy sauce (aku pake kecap manis)
  12. Ambil 1 sdm kecap asin
  13. Gunakan 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan 1 sdt kecap ikan
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)

Penang 'Char Kuey Teow' is a delicious and popular noodle dish with a smoky flavour and is considered a national favourite of Malaysians and Singaporeans alike. Malaysian Stir-Fried Rice Noodles, Char Kway Teow, Kuey Teow Goreng, 炒粿条. While Char Kuey Teow can be found throughout Malaysia, the Penang version reigns supreme. I've heard many stories about tourists from Hong Kong, Taiwan, Singapore, Australia, and beyond who trek religiously to Penang for a satisfying meal of the dish.

Langkah-langkah membuat Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang:
  1. Karena aku adanya kwetiaw kering, jd aku rebus dulu sampai aldente kurleb 3 menit.
  2. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang, fishcake, dan sosis, tumis sampai matang. Lalu masukkan saus dan sambal uleg.
  3. Sambal uleg disini aku pake sisaan sambel yg ada dirumah, isinya cabe keriting, rawit merah, bawang merah, dan bawang putih yaa.. atau klo males ribet bisa pake saus sambel, atau yg sambel instan aja jg bisa
  4. Masukkan toge, daun bawang, aduk rata sebentar lalu terakhir masukkan kwetiaw dan lada. Aduk merata. Semua step menggunakan api besar, jd waktu memasak relatif singkat.

Somehow, Char Kuey Teow from outside of. Char kuey teow ('fried rice cake strips' in Penang Hokkien) is a Chinese fried noodle dish popular in Singapore and Malaysia. Its main ingredient is flat rice noodles known as kuey teow, which is stir-fried with soy sauce, chillies, belachan (Malay shrimp paste), prawns, blood cockles, bean sprouts. Char Kway Teow is a classic rice noodle dish from Malaysia. Wok hay flavor, charred rice noodles and unique ingredients make this Char Kway Teow a must-try!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved