Bagaimana Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali

Dominic Foster   05/11/2020 20:27

Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Siapkan 3 cm jahe (geprek)
  4. Ambil 2 batang serai (geprek)
  5. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 5 lembar daun salam
  7. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  8. Ambil Daun bawang
  9. Sediakan Kaldu bubuk
  10. Ambil Garam
  11. Sediakan Royco
  12. Siapkan Kaldu bubuk
  13. Gunakan Bumbu halus
  14. Sediakan 5 bj bawang putih
  15. Gunakan 10 bj bawang merah
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Sediakan 5 cm kunyit
  18. Siapkan 2 st merica (bubuk)
  19. Sediakan 2 st ketumbar (bubuk)
  20. Sediakan Pelengkap
  21. Gunakan Kol
  22. Siapkan Toge
  23. Ambil Telur rebus
  24. Siapkan Ayam suwir
  25. Siapkan Soun
  26. Ambil Bawang goreng
  27. Gunakan Koya
  28. Sediakan Sambal

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
  1. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih sampai mendidih, lalu buang busa yg terdapat dia atasnya
  2. Tumis bumbu halus sampai matang (harum) masukan daun salam,daun jeruk,laos dan serai tumis lagi sebentar.
  3. Tuang bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam,tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang, rebus lagi sampai mendidih dan ayam matang
  4. Angkat ayam tadi dan dinginkan, goreng tidak terlalu kering, suwir²
  5. Setelah selesai tinggal tata nasi/lontong ke dalam mangkok beserta bahan pelengkap, sajikan

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved