Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Gunakan 750 gram ayam saya pakai 500 gram dada ayam tanpa tulang
2. Sediakan secukupnya Tulang ayam
3. Gunakan 2 brg serai di geprek
4. Gunakan 3 lbr daun salam
5. Gunakan 3 lbr daun jeruk
6. Siapkan 2 cm langkuas geprek
7. Gunakan 2 cm jahe geprek
8. Ambil 3 btr cengkeh
9. Sediakan Kaldu jamur
10. Sediakan 2 ltr air
11. Siapkan 2 sdm Gula
12. Siapkan 2 sdm Garam
13. Gunakan Bumbu halus
14. Ambil 8 buah bawang merah
15. Siapkan 4 buah bawang putih
16. Siapkan 2 cm jahe
17. Gunakan 2 cm kunyit
18. Siapkan 6 btr kemiri
19. Ambil 1 sdm ketumbar
20. Sediakan 1 sdt lada
21. Sediakan Bahan pelengkap
22. Siapkan 1/4 kol putih diiris
23. Gunakan Tauge di bersihkan
24. Gunakan 4 btr telur rebus
25. Ambil Soun secukupnya (disiram air panas rendam sebentar jika sudah lemas angkat tiriskan)
26. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
27. Gunakan Daun bawang iris halus
28. Ambil Seledri iris halus
29. Ambil Perasan air Jeruk nipis
30. Siapkan Sambal goang
31. Siapkan 10 bh cabe rawit rebus haluskan
32. Siapkan Tambahkan 50 ml kuah soto,garam, gula menurut selera

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Didihkan air masukan langkuas, daun salam dan sedikit garam.setelah mendidih masukan ayam dan tulang ayam,masak sampai ayam lunak angkat dan tiriskan.teruskan lagi rebus tulang sampai mengeluarkan kaldu nya tambahkan air jika air menyusut. Sisihkan
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama, jahe, langkuas,daun salam,serai,daun jeruk hingga matang dan berbau harum.
3. Masukkan bumbu halus ke dlm kaldu ayam (panci rebusan ayam),kaldu jamur,cengkeh masak kuah dgn api sedang hingga mendidih.tambahkan gula,garam sesuai selera.matikan api.
4. Goreng ayam dlm minyak panas hingga kecoklatan (saya tidak di goreng lagi) angkat kemudian suwir2.
5. Cara penyajian : ambil mangkuk letakkan soun, suwiran ayam,irisan kol,touge siram dengan kuah panas soto tambahkan bawang putih goreng, perasan air jeruk nipis.sajikan dengan sambal goang. Lebih enak lagi tambahkan perkedel kentang dan kerupuk udang

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!