Langkah Mudah untuk Membuat Siomay Goreng Anti Gagal

Amy Warner   23/08/2020 08:40

Siomay Goreng
Siomay Goreng

Lagi mencari inspirasi resep siomay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Adonan dasar siomay ini selain bisa dibuat jadi Siomay Goreng, dapat juga dijadikan isian tahu maupun pare seperti tipikal siomay pada umumnya. Resep Siomay Goreng Buat Camilan di Hari Sabtu, Saking Enaknya Bisa Buat Jualan, Nih! Siomay goreng ini bisa jadi alternatif.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Goreng memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Goreng:
  1. Siapkan >> bumbu halus:
  2. Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet (kira2 segitu hehe)
  3. Ambil 1/2 sdt merica dan ketumbar
  4. Sediakan 1 sdt garam dan kaldu bubuk sehat
  5. Gunakan 2 sdt bumbu dasar putih/bamer baput halus
  6. Ambil >> campuran:
  7. Gunakan 4 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 5 sdm tepung sagu
  9. Gunakan 10 sdm tepung kanji
  10. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  11. Siapkan 1 butir telur
  12. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  13. Sediakan segenggam daun bawang
  14. Gunakan >> bahan kulit siomay :
  15. Gunakan 2 bungkus kulit pangsit 79

Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Usaha siomay merupakan salah satu kegiatan usaha yang banyak digeluti oleh masyarakat salah satunya adalah Bapak Andri Harianto yang berasal dari Kota Bandung. Kali ini resep siomaynya adalah siomay goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay Goreng:
  1. Saya pakai dada ayam fillet kurleb 500gr dipotong dadu yaa..
  2. Masukkan ayam ke dalam blender, tambahkan bumbu halus dan blender hingga halus.. kemudian pindah dalam wadah
  3. Tambahkan bahan campuran dan aduk2, uleni hingga tercampur rata
  4. Ini contoh kulit pangsit yang saya pakai untuk siomay
  5. Masukkan adonan siomay 1 sdm atau secukupnya sesuai selera ke dalam kulit siomay dan bungkus (ga jago bikin siomay 😂😂 jd hasilnya awut2an).. Setelah semua siomay jadi, panaskan panci kukusan dan olesi dengan minyak goreng agar siomay tidak lengket nantinya. Setelah mendidih, tata siomay ke dalam panci kukusan dan kukus kurleb 20-30 menitan.
  6. Intip dalemnya yummy rasanya pas..😘😘
  7. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan
  8. Siomay goreng siap disajikan

Setelah matang dengan kukusan, goreng siomay tersebut hingga coklat keemasan. Siomay merupakan salah satu jenis masakan dimsum asal Tiongkok. Namun panganan satu ini udah sangat akrab di lidah orang Indonesia. Bahkan saat ini gak sedikit kedai makanan yang menyediakan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved