Lagi mencari inspirasi resep 15. soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 15. soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 15. soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 15. Soto Ayam Lamongan menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 15. Soto Ayam Lamongan:

1. Sediakan 4 buah dada ayam
2. Sediakan 1/4 bungkus bumbu indofood ayam goreng (untuk ungkep)
3. Sediakan Secukupnya lada hitam
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Sediakan 1 buah sereh, geprek
6. Siapkan 3 cm lengkuas, iris
7. Ambil 2 buah daun jeruk, remas
8. Ambil 1 buah daun salam
9. Siapkan Jeruk nipis
10. Siapkan 8 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Ambil Secukupnya lada putih
13. Gunakan 3 sdt garam
14. Ambil 2 sdt gula pasir
15. Ambil 1 sdt kaldu jamur
16. Ambil Secukupnya rocyo ayam
17. Ambil Secukupnya air
18. Sediakan Pelengkap sayuran
19. Siapkan Secukupnya toge, iris
20. Ambil Secukupnya kol, iris
21. Gunakan Secukupnya daun bawang,iris
22. Ambil Secukupnya bihun, direbus
23. Siapkan Secukupnya tomat, iris
24. Gunakan Bumbu Koya
25. Gunakan 1 siung bawang putih goreng
26. Gunakan 8 buah kerupuk udang
27. Gunakan Sambel
28. Gunakan 10 buah Cabe rawit
29. Sediakan 1 siung Bawang putih
30. Gunakan 1 siung bawang merah
31. Siapkan Secukupnya garam
32. Siapkan Secukupnya kaldu jamur

Cara menyiapkan 15. Soto Ayam Lamongan:

1. Ungkep dada ayam selama 30 menit dengan dibumbui garam, lada hitam dan bumbu indofood ayam goreng. Kemudian panaskan 1/2 liter air, masukkan dada ayam yang sudah diungkep. Tambahkan sereh, laos, daun salam. Masak hingga matang. Kemudian angkat ayam, dan iris sesuai selera.
2. Saring kuah ungkepan ayam ke panci lain kemudian tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih) tunggu hingga matang. tambahkan gula, garam, daun jeruk, lada, rocyo, kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor. Kuah bisa dimasukkan ke mangkok jika soto sudah mau dimakan.
3. Penyajian di mangkok. Tambahkan sayuran dan ayam yg sudah diiris ke dalam mangkok, lalu siramkan dengan kuah soto.
4. Blender bumbu sambal, lalu ditumis. Sajikan bersama soto sesuai selera
5. Blender bumbu koya. Lalu masukkan ke tempat, taburkan di atas soto. Tambahkan juga perasan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba
6. Budget -+ Rp. 35.000,-

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15. soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!