Lagi mencari ide resep kwetiaw goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kwetiaw goreng simple enak lainnya. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiaw goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw Goreng menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiaw Goreng:

1. Sediakan 1,5 keping kwetiaw kering
2. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
3. Gunakan 3 butir telur ayam
4. Siapkan 1,5 sdm kecap asin (me:kecap ikan)
5. Siapkan 1 sdm saos tiram
6. Ambil 3 sdm kecap manis
7. Sediakan 1 ikat sawi bakso
8. Sediakan 1 btg seledri, potong kecil
9. Sediakan 5 bh cabe rawit merah+ hijau
10. Sediakan 2 sdt bawang goreng
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
12. Gunakan 50 ml air
13. Gunakan 4 sdm minyak goreng

Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video ya. Simak resep Cara Membuat Kwetiau Goreng. Lengkap foto dan video agar lebih mudah.

Cara membuat Kwetiaw Goreng:

1. Rendam kwetiaw selama 3 menit di air mendidih, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan semua bahan
3. Panas minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan.
4. Masukkan cabe, tumis hingga bau langu cabe hilang. Lalu, tambahkan telur, lanjut orak arik.
5. Masukkan kecap ikan, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, lalu masukkan sawi.
6. Masukkan kwetiaw, aduk rata.
7. Terakhir tambahkan air, ladaku dan bawang goreng, aduk rata. Cek rasa, bila sdh ok matikan kompor dan sajikan.

Resep ini sudah diuji di dapur kami, sehingga anti gagal. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masakan kwetiaw dengan sapi lada hitam ini sangat sedap dan mudah dibuat di rumah. Masukkan kwetiaw, aduk rata, cicipi rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!