Resep Sayur santan Daun Singkong "ndeso", Sempurna

Sally Neal   18/08/2020 15:21

Sayur santan Daun Singkong "ndeso"
Sayur santan Daun Singkong "ndeso"

Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong "ndeso" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong "ndeso" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur santan Daun Singkong "ndeso" enak lainnya. Resep Sayur santan Daun Singkong "ndeso". Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong "ndeso", pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan daun singkong "ndeso" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan daun singkong "ndeso" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur santan Daun Singkong "ndeso" menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur santan Daun Singkong "ndeso":
  1. Ambil ±300gr Daun singkong yg sudah direbus dan dipotong²
  2. Ambil 2 sdm ebi sangrai
  3. Gunakan Daun salam
  4. Ambil 7 buah Cabe rawit
  5. Ambil 2 Kaldu blok indo***d
  6. Siapkan Lada bubuk, garam, gula merah
  7. Ambil Santan kara kecil
  8. Sediakan Air
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Ambil 3 siung besar bawang putih
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 2 ruas jahe
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 2 butir Kemiri
  16. Ambil Minyak

Padahal singkong memiliki banyak kandungan yang memiliki manfaat kesehatan luar biasa. Tak hanya umbinya, daun singkong juga memiliki manfaat yang tak kalah hebat. • Tak Melulu Bahaya, Ini Manfaat Tersembunyi Nasi Padang, Ahli Gizi Bongkar Soal Sayur Daun Singkong Gudeg Daun (Singkong) Asal: Jawa Tengah. Resep ini termasuk sayur ndeso yang sering dimasak ibu saya. Bahannya murah meriah, bahkan kadang tidak harus beli.

Cara membuat Sayur santan Daun Singkong "ndeso":
  1. Haluskan bumbu (me: blender pake minyak) lalu tumis hingga wangi dan masukkan daun salam.
  2. Bumbu harus benar2 matang ya, pake api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan air ±1 liter tunggu hingga mendidih. Masukkan daun singkong, ebi, garam, gula, lada dan kaldu blok.
  3. Kecilkan api, masukkan santan kara, cabe rawit, lalu aduk. Jangan pake api besar ya, agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih dan tanak. Koreksi rasa, dan siap dihidangkan. Ditemani sambal dan ikan asin pasti makin nikmat😋

Tinggal petik di kebun sendiri atau ngambil dari tetangga. Untuk daun singkong, saya cukup perlu segenggam pucuk daun singkong saja, saya rebus sebentar baru kemudian dirajang. Tumbuk daun singkong hingga halus, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum, masukkan daun singkong, aduk rata tambahkan bumbu kari. Masukkan santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan Daun Singkong "ndeso" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved