Anda sedang mencari ide resep bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi para penikmat kuliner. Padahal ada banyak cara untuk menjadikan bakso kenyal dengan aman.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ikan kakap (kenyal tanpa borax) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax):

1. Siapkan 250 gr ikan kakap putih giling
2. Sediakan 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, iris halus (tambahan)
3. Gunakan 150-200 gram tepung tapioka
4. Ambil 100 ml air es
5. Sediakan 1 butir putih telur ayam
6. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
7. Sediakan 2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
9. Gunakan 500 ml air untuk merebus bakso

Bisa juga bakso dibuat dari daging ikan yang tinggi protein. Masukan daging ikan kakap bersama garam, penyedap rasa, lada, bawang putih dan merah, air, putih telur. Bakso ikan kakap putih enak kenyal andalanku. Cara Membuat Bakso Ikan Kenyal Tanpa Boraks. (credit: cookpad.com/dapureci).

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax):

1. Bekukan ikan giling dalam freezer, keluarkan potong-potong lalu blender dengan segelas air es dan putih telur - sampai halus. Tuang ke wadah kasih gula,garam,kaldu bubuk, merica aduk rata tambahkan tepung sagu aduk searah jarum jam sampai tercampur rata.
2. Didihkan air. Cemplungkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Siap digunakan untuk campuran mie bakso,mie ayam,nasi goreng,mie goreng,capcay dll

Temukan Resep Bakso Sapi kenyal tanpa bahan pengawet di situs caramembuatbakso.com. Sebenarnya baso sapi itu kenyal dengan sendirinya asalkan semua bahan daging sapi yang akan dibuat bakso adalah daging sapi segar yang belum lama disembelih. Bakso ikan adalah jenis bakso dengan perpaduan daging ikan tenggiri, kakap atau tuna sebagai bahan campurannya. Selain ikan tenggiri, kakap dan tuna, banyak ikan lainnya yang bisa dijadikan bahan campuran dalam pembuatan bakso ikan seperti ikan gabus dan belida. Ikan yang tepat untuk dibuat bakso ikan adalah ikan tenggiri atau ikan kakap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!