Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 36 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Ambil 2 batang serai
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 1000 ml air
6. Gunakan 1 batang daun bawang
7. Gunakan 1 batang seledri
8. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng
10. Sediakan Bumbu halus
11. Siapkan 3 butir kemiri sangray
12. Siapkan 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 7 butir bawang putih
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 ruas lengkuas
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Gunakan Bahan pelengkap
18. Ambil Ketang goreng
19. Siapkan Soun
20. Siapkan Tauge
21. Gunakan Kol, iris tipis
22. Sediakan Bawang putih goreng
23. Sediakan Bawang merah goreng
24. Sediakan Bubuk koya (me : skip)
25. Sediakan Kerupuk
26. Ambil Sambal
27. Siapkan Telur rebus
28. Sediakan Tomat
29. Ambil Jeruk nipis
30. Sediakan Bahan bubuk koya
31. Sediakan 5 buah kerupuk udang kualitas super yg besar2
32. Ambil 1 sdm bawang putih goreng
33. Gunakan 1 sdt bubuk ebi sangray
34. Siapkan Bahan sambal
35. Sediakan 20 buah cabai rawit merah
36. Sediakan 1 gelas air

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan 500 ml air. Tambahkan daun jeruk, salam, sereh. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Ungkep ayam selama 20 - 30 menit dengan api kecil.
2. Angkat ayam, dinginkan. Goreng, lalu suir2 sesuai selera.
3. Tambahkan 500 ml air ke dalam panci berisi sisa air ungkeban ayam. Didihkan, lalu tambahkan bawang putih goreng, potongan daun bawang seledri, dan sedikit gula garam. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan soun, tauge dan kol yg sudah direndam masing2 dengan air panas mendidih selama 5-10 menit. Tiriskan. Kentang yg diiris tipis lalu di goreng kering.
5. Blender kering semua bahan bubuk koya, atau tumbuk hingga menjadi bubuk halus.
6. Rebus bahan sambal hingga cabai lembek dan air menyusut setengahnya. Lalu blender hingga halus

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!