Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan memakai 37 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam
2. Sediakan 10 Ceker
3. Sediakan 300 ml Air
4. Siapkan Bumbu ayam
5. Ambil 1 Sdt kunyit
6. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
7. Ambil 1 Siung Bawang putih
8. Ambil 1 buah Kemiri
9. Siapkan 1/2 sdt Merica
10. Ambil 3 lembar daun salam
11. Sediakan 1 sdm Garam
12. Sediakan 200 ml Air
13. Gunakan Bumbu Kuah Soto
14. Siapkan 3 Siung Bawang merah
15. Ambil 1 Siung Bawang putih
16. Sediakan 1 sdt Merica
17. Gunakan 1/2 Sdm Kunyit
18. Sediakan 1 sdt Ketumbar
19. Sediakan 400 ml Air
20. Gunakan Bahan Pelengkap Soto
21. Siapkan 3 lembar daun salam
22. Gunakan 1 ruas Jahe
23. Gunakan Kol
24. Siapkan Mie Bihun
25. Sediakan Toge
26. Gunakan 1 buah Tomat
27. Sediakan Daun seledri
28. Sediakan 1 buah Jeruk nipis (iris)
29. Siapkan Koya
30. Gunakan 1 siung Bawang Putih
31. Siapkan Kerupuk Kuning
32. Sediakan Sambal
33. Siapkan 7 buah cabe
34. Siapkan 1 Siung Bawang Putih
35. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
36. Siapkan 1 sdt Garam
37. Siapkan Sejumput Gula Pasir

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker Lamongan:

1. Rebus ceker sampai mengembang agar tidak bau amis
2. Ungkep ayam sebelum di goreng, haluskan bumbu ungkep.kemudian beri air 200ml.
3. Ungkep ayam sampai air meresap ke ayam dan matang
4. Setelah itu goreng ayam
5. Setelah ayam dan ceker matang,siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,dan kunyit,jahe) untuk membuat kuah soto
6. Siapkan kol,kemudian iris
7. Siapkan air didalam panci sebanyak 400ml,kemudian masukan bumbu halus untuk kuah soto. Masukan juga daun salam,serai yang telah di geprek serta kol. Beri garam dan gula pasir lalu aduk sampai mendidih
8. Buat koya,dengan menggoreng 1 siung bawang putih dan kerupuk kuning.lalu haluskan
9. Buat sambal,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan garam di ulek kasar atau halus sesuai selera lalu di tumis sebentar.
10. Siapkan bahan lain untuk pelengkap soto,seperti mie bihun yang telah direbus,toge,daun seledri,tomat dan jeruk nipis
11. Siapkan mangkuk,masukan ayam yang sudah di swir kecil,ceker, bihun,toge,tomat,daun seledri kemudian siram dengan kuah soto. Masukan 1sdt koya atau sesuai keinginan dan jeruk nipis serta sambal. Selamat menikmati

Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. COM - Soto merupakan satu kuliner khas Nusantara, bisa dibilang tiap daerah memiliki soto dengan khasnya Salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang adalah soto ayam. Di Jakarta, ada banyak soto ayam enak yang bisa traveler coba, mulai dari. Penggemar Soto tidak boleh melewatkan resep Soto Ayam Lamongan yang rasanya maknyus pakai ayam kampung dan ceker sebagai pelengkap yang tiada duanya. Ya suwiran ayam kampung yang padat dagingnya dan ceker ayam yang lembut di tiap gigitannya, langsung aja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!