Lagi mencari inspirasi resep kwetiau udon goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau udon goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau udon goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau udon goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau udon goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Udon Goreng menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Udon Goreng:

1. Sediakan 250 gram Kwetiau Udon
2. Siapkan Secukupnya Tauge
3. Siapkan Secukupnya Caisim
4. Gunakan Secukupnya Wortel
5. Gunakan 1 butir telur ayam
6. Siapkan 2 Sdt kaldu ayam
7. Sediakan 2 sdt penyedap rasa(ajinomoto)
8. Ambil 1/2 sdt terasi
9. Sediakan 1 sdm kecap asin
10. Siapkan 1 sdm saos tomat
11. Siapkan 3 sdm kecap manis
12. Siapkan 5 buah cabe rawit
13. Ambil 2 siung bawang putih
14. Siapkan secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Udon Goreng:

1. Iris caisim, iris tipis wortel, cicang cabe rawit jika ingin lebih pedas tambahkan sesuai selera, cincang bawang putih. Agar tidak mengurai panjang aku potong kwatiau, siapkan tauge secukupnya.
2. Panaskan sedikit minyak goreng ke wajan. Tumis bawang putih, dan cabe rawit kemudian campurkan telur di orak arik.
3. Masukan sayuran, kemudian masukan kwetiau udon.
4. Tambahkan bumbu² kaldu ayam, penyedap, terasi, kecap asin, kecap manis, dan saos tomat.
5. Aduk hingga semua tercampur. Tambahkan kerupuk dan telor dadar/ceplok lagi biar tambah enak.😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau udon goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!