Bagaimana Membuat Keripik Kentang Waffle, Sempurna

Randall Brooks   04/07/2020 00:58

Keripik Kentang Waffle
Keripik Kentang Waffle

Lagi mencari inspirasi resep keripik kentang waffle yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kentang waffle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang waffle, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik kentang waffle yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Jadi, ceritanya baru beli alat pemotong merek BOLDe Super Cut Grande (coba cari di marketplace yaa), langsung coba bikin kentang waffle. Enak, kriuk kriuk, langsung abis diserbu emak dan adik-adik. Lihat juga resep Potato waffle ala Mcd enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik kentang waffle yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Kentang Waffle memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Kentang Waffle:
  1. Gunakan kentang besar
  2. Ambil tepung terigu
  3. Ambil tepung tapioka
  4. Ambil bubuk kaldu ayam

Kettle Foods merupakan produsen keripik kentang, keripik tortilla, dan selai kacang. Berpusat di Oregon, Amerika Serikat, perusahaan ini menjadi merek keripik kentang alami terbesar di sana. Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana. Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kentang Waffle:
  1. Potong-potong kentang sesuai selera, cuci hingga bersih lalu direndam air sebentar. Setelah direndam, rebus kentang ke dalam air mendidih yang telah diberi bubuk kaldu ayam. (bumbu boleh diganti sesuai selera ya) Rebus sebentar saja, sekitar 3-4 menit.
  2. Masukkan kentang ke dalam freezer selama 10-15 menit saja.
  3. Keluarkan kentang dari dalam freezer, taburkan campuran terigu dan tapioka. Kocok di dalam wadah besar agar tepung melekat rata. Simpan kembali kentang ke dalam freezer selama 1-2 jam.
  4. Setelah 1-2 jam, kentang siap untuk digoreng. Goreng dengan minyak agak banyak. Setelah kentang setengah matang, angkat tiriskan sebentar, lalu goreng kembali. Penggorengan kedua ini bertujuan untuk membuat kentang lebih krispi dan tidak letoy.
  5. Setelah penggorengan kedua, kentang goreng siap untuk disantap. Gambar dibawah ini adalah kentang waffle yang langsung digoreng 2x, tanpa tepung.

Promosikan keripik kentang ini secara menarik. Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Keunggulan Usaha Keripik Kentang Pedas Manis. Harga keripik yang terjangkau, sehingga bisa menjangkau semua pasar. Kalian tau kan keripik kentang Lays?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik kentang waffle yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved