Sedang mencari inspirasi resep kue cucur jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Goyang perlahan bagian tengah cucur dengan lidi sate agar bagian tengahnya yang belum matang keluar dan membentuk renda di tepi kue. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cucur jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat kue cucur jadul memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan kue cucur jadul:

1. Ambil 200 gram Tepung beras
2. Sediakan 50 gram Tepung terigu
3. Sediakan 150 gram Gula merah
4. Sediakan 250 ml Air
5. Ambil minyak untuk menggoreng

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Cara menyiapkan kue cucur jadul:

1. Rebus air bersama gula merah, sebelumnya gula merah diiris agar mudah mencair. aduk sampai mendidih kemudian dinginkan.
2. Kemudian setelah air gula merah Dingin. mqasukan tepung beras dan tepung terigu. aduk hingga tercampur rata agak kental. diamkan kira-kira 1 jam.
3. setelah itu panaskan minyak goreng sampai panas gunakan api jangan terlalu besar biar ga hangus, masukan adonan satu centong siram- siram adonan dengan minyak biar keluar serat seratnya, angkat tiriskan. soalnya minyaknya banyak

Kue cucur adalah kue dengan cita rasa yang enak. Kue cucur merupakan salah satu dari Aneka kue tradisional Indonesia yang biasanya akan kita temukan pada beberapa pesta khususnya di Jawa. Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!