Lagi mencari ide resep kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau / mie tiau goreng telur bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau / Mie Tiau Goreng Telur Bakso memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau / Mie Tiau Goreng Telur Bakso:

1. Siapkan Kwetiau (utk 4 porsi)
2. Gunakan Bakso sapi
3. Siapkan 2 bh telur
4. Gunakan 4 bh tahu putih
5. Sediakan Sawi
6. Sediakan Kecambah
7. Siapkan Kecap manis
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 2 siung bawang merah
11. Siapkan 2 sdm merica
12. Ambil secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Gula

Langkah-langkah membuat Kwetiau / Mie Tiau Goreng Telur Bakso:

1. Potong dadu tahu, dan iris bakso sesuai selera.
2. Panaskan minyak, masukkan telur lalu dibuat orak arik. Tambahkan potongan tahu dan bakso masakng hingga kecoklatan.
3. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum dan bumbu sedikit kecoklatan.
4. Masukkan kwetiau, aduk rata. Tambahkan sedikit air dan kecap manis.
5. Setelah hampir matang masukkan sawi dan kecambah. Aduk rata sebentar, angkat, sajikan.
6. Dimakan dengan sambal kecap rawit, lebih nikmat 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!