Resep Siomay goreng Mas Tiut, Enak

Lettie Rice   28/10/2020 19:59

Siomay goreng Mas Tiut
Siomay goreng Mas Tiut

Sedang mencari ide resep siomay goreng mas tiut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay goreng mas tiut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. Pencarian : resep siomay bandung asli, resep siomay dan batagor, resep bumbu siomay, resep siomay dimsum, resep siomay tanpa ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay goreng mas tiut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay goreng mas tiut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay goreng mas tiut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay goreng Mas Tiut memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay goreng Mas Tiut:
  1. Gunakan 1/4 kg tepung terigu
  2. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 25 gr ebi kering (rendam air hangat sampai empuk)
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 batang loncang, cincang halus
  6. Sediakan 1 sachet Saori saos tiram
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Ambil Bumbu saos :
  9. Gunakan 15 batang cabai merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 sachet masako sapi
  12. Gunakan 3 sdm gula pasir
  13. Ambil 1 sdt cuka masak
  14. Ambil 1 sachet kecap bango
  15. Sediakan sesuai selera Garam

Batagor is very similar to siomay, except that it is fried instead of steamed. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat. Siapkan wajan, lalu beri Minyak Goreng. Didihkan minyak dengan api besar, lalu tumis Adonan Kacang sebentar atau hingga aromanya harum mulai.

Cara menyiapkan Siomay goreng Mas Tiut:
  1. Haluskan bawang putih dan ebi yg sdh direndam, sampai halus.
  2. Campur kedua tepung, bumbu halus, loncang, saos tiram, garam dalam sebuah wadah. Aduk rata sambil ditambah air sedikit2. Campur adonan sampai kalis, diamkan sesaat.
  3. Rebus air dalam panci, kira2 setinggi 3/4. Tunggu sampai bener2 mendidih.
  4. Olesi tangan kita dgn minyak goreng, supaya pd saat memulung adonan tdk lengket. Pulung satu persatu dan cemplungkan ke dlm air mendidih tadi. Jika sdh ada yg ngambang, biarkan dulu sampai 10 menit. membentuk adonan jgn terlalu tebal, takutnya bagian dlm kurang matang. Ulangi sampai adonan habis.
  5. Utk saos cocolnya. Blender semua bahan tambah satu gelas air hingga bener2 halus dan tercampur. Kemudian panas teflon/wajan utk memasaknya.
  6. Tuang hasil blenderan tadi ke dalam teflon/wajan yg sdh panas. Masak hingga menyusut setengahnya. Cek rasa. Jika sdh dirasa pas, angkat.
  7. Siapkan wajan dan minyak utk menggoreng siomay basah tadi. Panaskan minyak, usahakan siomay terendam minyak saat menggoreng. Jika sdh kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Hidangkan selagi hangat ditemani saos cocolan. Ok… selamat mencoba…

Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Umumnya siomay disajikan dengan beberapa pelengkap seperti kentang, kol, paria, telur ayam dan tahu. Masak Apa spesial Ramadan kali ini akan memberikan resep yang bisa disajikan saat berbuka puasa. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay goreng mas tiut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved