Resep Siomay goreng isi ayam, Sempurna

Claudia Hammond   26/08/2020 13:33

Siomay goreng isi ayam
Siomay goreng isi ayam

Anda sedang mencari ide resep siomay goreng isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay goreng isi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay goreng isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay goreng isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebelum Anda mulai mencoba resep siomay goreng isi cincang ayam ini di rumah, sebaiknya semua bahan dan bumbunya siapkan dan cek dulu satu per satu ya agar tidak ada langkah yang salah ataupun terlewatkan, serta agar rasanya benar benar maknyus. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay goreng isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay goreng isi ayam memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay goreng isi ayam:
  1. Siapkan 300 gr daging ayam giling
  2. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
  3. Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, parut wortel
  4. Siapkan 1 butir telur ayam
  5. Gunakan kulit pangsit
  6. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
  7. Siapkan 3 sdm kaldu jamur
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 5 siung bawang putih, ulek halus
  11. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis

Lipat atau bungkus kulit pangsit yang sudah diisi dengan adonan ayam. Menu siomay Ayam sangat cocok untuk menu di sore atau malam hari. • Goreng kacang tanah, cabai merah, kemiri, bawang putih, dan bawang merah sampai matang • Kemudian Blender semua bahan yang tadi digoreng sampai halus dengan tambahan air • Masak semua bumbu kacang yang. Kini siomay nggak cuman dimasak dengan cara dikukus, siomay juga bisa digoreng. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat.

Cara menyiapkan Siomay goreng isi ayam:
  1. Tumis daun bawang dan bawang putih sampe harum, angkat
  2. Campurkan daun bawang, bawang putih, wortel parut, garam,, merica bubuk dan kaldu jamur kedalam adonan daging ayam, aduk sampe rata
  3. Masukan telur, aduk sampe rata
  4. Masukan 1 sdm tepung tapioka secara bertahap (jangan langsung dimasukan semua, tujuannya agar adonan tidak menggumpal), aduk hingga rata
  5. Taruh 1 sdm adonan ayam ke dalam kulit pangsit, lumuri semua sisi pinggiran kulit pangsit dengan air matang untuk merekatkan kulit pangsit (lipat2 kulit pangsit membentuk kelopak bunga)
  6. Taruhan parutan wortel di atas siomay, tekan wortel pelan2 (wortel bisa di ganti dengan topping lain seperti crab stik/sosis)
  7. Kukus siomay selama 20 menit (beri timer)
  8. Jika siomay sudah matang, angkat dan diamkan 5 menit dalam suhu ruangan
  9. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat sajikan

Siapkan wajan, lalu beri Minyak Goreng. Isi kulit siomay dengan adonan isian. Jakarta - Siomay goreng yang hangat gurih ini bisa jadi pengisi perut yang memuaskan. Rasa gurih adonan ayam udang dibalut kulit yang renyah. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay goreng isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved