Resep Siomay goreng Anti Gagal

Ricky Sparks   12/11/2020 23:54

Siomay goreng
Siomay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Adonan dasar siomay ini selain bisa dibuat jadi Siomay Goreng, dapat juga dijadikan isian tahu maupun pare seperti tipikal siomay pada umumnya. Resep Siomay Goreng Buat Camilan di Hari Sabtu, Saking Enaknya Bisa Buat Jualan, Nih! Siomay goreng ini bisa jadi alternatif.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay goreng:
  1. Ambil 200 gr daging ayam
  2. Ambil 6 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 1 buah wortel
  5. Gunakan 1/2 batang daun bawang
  6. Gunakan 1/2 sdt soda kue
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 2 siung bawang merah
  9. Ambil 1 butir telur
  10. Ambil secukupnya Garam, merica
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Ambil Adonan kulit pangsit (check next recipe)

Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Usaha siomay merupakan salah satu kegiatan usaha yang banyak digeluti oleh masyarakat salah satunya adalah Bapak Andri Harianto yang berasal dari Kota Bandung. Kali ini resep siomaynya adalah siomay goreng.

Langkah-langkah membuat Siomay goreng:
  1. Iris wortel sperti korek lidi, dan rajang halus daun bawang
  2. Iris tipis dan goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan bersama daging ayam
  3. Campurkan tepung terigu, tapioka, telur,wortel, daun bawang, daging, soda kue, dan bumbui dgn garam, gula, merica secukupnya
  4. Tambahkan air dan aduk sampai mengental. Tunggu hingga ±40 menit agar adonan sedikit mengembang dan empuk
  5. Sambil menunggu adonan, buat adonan kulit pangsit seperti resep saya sblumnya namun tdk diberi seledri dan bawang putih.
  6. Potong adonan kulit pangsit menjadi persegi, beri sedikit tepung agar tidak saling lengket
  7. Setelah ±40 menit, isi kulit pangsit dgn adonan sebnyak ±1 sdm, jgn terlalu banyak agar ada sisa ruang untuk menutup bagian isi pangsit
  8. Goreng dalam minyak panas dgn metode deep fried (bisa dgn panci kecil) agar matangnya merata

Setelah matang dengan kukusan, goreng siomay tersebut hingga coklat keemasan. Siomay merupakan salah satu jenis masakan dimsum asal Tiongkok. Namun panganan satu ini udah sangat akrab di lidah orang Indonesia. Bahkan saat ini gak sedikit kedai makanan yang menyediakan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved