Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Gulung:

1. Sediakan Bahan A :
2. Gunakan 100 Tepung Kunci
3. Ambil 25 ml Madu
4. Ambil 65 ml Minyak Canola
5. Siapkan 85 ml Susu Cair Plain
6. Ambil 4 butir Kuning Telur
7. Gunakan 1 sdt Essens Vanila
8. Siapkan Bahan B :
9. Ambil 4 butir Putih Telur
10. Gunakan 85 gram gula pasir
11. Ambil 1/2 sdt Cream of Tar-Tar
12. Ambil sesuai selera Filling : pakai butter cream atau selai apa saja
13. Siapkan Pasta coklat untuk motif

Cara menyiapkan Bolu Gulung:

1. Campur kuning telur, madu, minyak, susu aduk pakai whisk, tuang ke tepung aduk rata
2. Kocok putih telur dan cream of tar-tar sampai sedikit mengembang kemudian masukkan gula secara bertahap, kocok sampai soft peak.
3. Masukkan adonan B ke adonan A bertahap, aduk pakai spatula
4. Ambil 3 sdm adonan beri pasta coklat, aduk rata
5. Masukkan adonan ke loyang 24 yang sudah dialasi kertas roti yang sudah dilapisi mentega terlebih dahulu, masukan adonan pasta dan beri motis sesuai selera.
6. Oven 30 menit suhu 180⁰C atau menyesuaikan oven masing-masing.
7. Keluarkan bolu dari loyang, taruh bolu diatas kain lap. Kalau mau pakai filling butter cream harus tunggu sampai dingin, tapi kalau pakai selai langsung gulung bisa.
8. Gulung dengan yakin🙂 kalau bahan yang dipakai ukuran sesuai dan matangnya pas (tidak terlalu kering) waktu gulung gak akan patah saat gulung. Cara gulungnya simple kok, pertama gulung biasa trus tarik lap yang diatas gulungan pertama pelan² sampai selesai. Taraaaa jadi deh

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!