Resep Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh yang Lezat Sekali

Alberta Carter   04/09/2020 00:40

Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh
Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh

Sedang mencari ide resep siomay goreng & bakso tahu nyeleneh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay goreng & bakso tahu nyeleneh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Adonan dasar siomay ini selain bisa dibuat jadi Siomay Goreng, dapat juga dijadikan isian tahu maupun pare seperti tipikal siomay pada umumnya. Resep Siomay Goreng Buat Camilan di Hari Sabtu, Saking Enaknya Bisa Buat Jualan, Nih! Siomay goreng ini bisa jadi alternatif.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay goreng & bakso tahu nyeleneh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay goreng & bakso tahu nyeleneh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay goreng & bakso tahu nyeleneh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh:
  1. Siapkan 10 Buah Tahu Putih/Kuning (opsional)
  2. Sediakan 160 gr Ayam Giling
  3. Ambil 200 gr Ikan Tenggiri
  4. Sediakan 200 gr Tepung Tapioka
  5. Siapkan 6 buah Cabe Rawit Merah
  6. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  7. Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan Secukupnya Daun Kucay
  10. Siapkan Secukupnya Garam
  11. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
  12. Siapkan 1 sdm Kecap Ikan
  13. Siapkan 35 Lembar Kulit Pangsit siap pakai
  14. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  15. Sediakan 1 buah Putih Telur

Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Usaha siomay merupakan salah satu kegiatan usaha yang banyak digeluti oleh masyarakat salah satunya adalah Bapak Andri Harianto yang berasal dari Kota Bandung. Kali ini resep siomaynya adalah siomay goreng.

Cara membuat Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh:
  1. Potong tahu menjadi dua bagian berbentuk segitiga, kemudian ambil bagian yang putihnya, sisihkan.
  2. Campurkan daging ayam giling, ikan tenggiri, dan isian tahu ke dalam satu wadah.
  3. Cincang bawang bombay masukkan dalam campuran isian. Haluskan cabe rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, masukkan ke dalam adonan isian.
  4. Aduk menggunakan tangan (pakai sarung tangan yah) agar bumbu dan bahan isian tercampur rata (sambil hancurkan isi tahu yang masih gumpal-gumpal). Setelah halus, tambahkan putih telur, bawang kucay, dan tepubg tapioka, aduk rata kembali. Beri garam, kaldu jamur, dan kecap ikan.
  5. Ambil isian kurang lebih 1/2 sdm, masukkan ke dalam kulit pangsit, dan lipat sesuai selera. (FYI : ini pertama kalinya buat siomay dan bentuknya not bad 🤣🤭) Masukkan juga ke dalam tahu yang sudah diambil isiannya. Lanjutkan sampai isian habis.
  6. Panaskan minyak, lalu goreng siomay dan bakso tahu sampai berubah warna menjadi keemasan. Sisihkan. Bisa disajikan dengan saus sambal, sambal bangkok, atau juga dengan sambal kacang (atur sesuai selera). Kebetulan ini pakai sambal kacang siap pakai. Tinggal tambah perasan jeruk nipis dijamin Maknyuussss 🤤. Cocok buat cemilan atau lauk juga bisa. Selamat mencobaaaaa ❤️

Setelah matang dengan kukusan, goreng siomay tersebut hingga coklat keemasan. Siomay merupakan salah satu jenis masakan dimsum asal Tiongkok. Namun panganan satu ini udah sangat akrab di lidah orang Indonesia. Bahkan saat ini gak sedikit kedai makanan yang menyediakan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Goreng & Bakso Tahu Nyeleneh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved