Resep Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ… Anti Gagal

Linnie Ray   19/11/2020 06:57

Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ…
Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ…

Lagi mencari ide resep soto tangkar ayam πŸ—πŸŒΆπŸ… yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar ayam πŸ—πŸŒΆπŸ… yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar ayam πŸ—πŸŒΆπŸ…, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar ayam πŸ—πŸŒΆπŸ… yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kebetulan dirumah punya sisa stock ayam rebus. Paksu kepengen banget makan soto tangkar. Berhubung ayam nya dianggurin, dijadiin aja soto tangkar πŸ˜„πŸ˜†.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar ayam πŸ—πŸŒΆπŸ… sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ… menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ…:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 12)
  2. Sediakan 2 bungkus santan kara (65 ml)
  3. Ambil 2 sachet royco
  4. Gunakan Secukupnya gula pasir
  5. Siapkan Seckupnya air
  6. Ambil Bumbu Halus :
  7. Ambil 10 siung bawang merah
  8. Gunakan 6 siung bawang putih
  9. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit
  11. Siapkan 4 buah kemiri
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Ambil 1 sdt jinten
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Siapkan Bumbu Kasar :
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas
  18. Gunakan 2 lembar daun salam
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  20. Siapkan 2 batang sereh
  21. Sediakan 1 batang kayu manis
  22. Ambil 3 buah cengkeh
  23. Siapkan 1/2 keping gula merah
  24. Ambil Bahan Pelengkap :
  25. Gunakan 3 buah kentang (goreng)
  26. Sediakan 3 buah tomat merah
  27. Gunakan Secukupnya acar
  28. Ambil Secukupnya daun bawang
  29. Ambil Secukupnya bawang goreng
  30. Sediakan Secukupnya sambal dan kecap manis

Menu baru Soto Tangkar Asnawi ni, ada ayam gepuk sambal terasi, ayam ungkep rempah. Oiya, ayam ungkep ini unik lho. Ga di goreng, ga dibakar, tapi dimasak dng berbagai macam rempah. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.

Cara menyiapkan Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ…:
  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
  2. Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
  4. Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
  6. Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲

Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Home Jakarta Pamulang D Soto Rabel - Soto Tangkar & Ayam Geprek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ… yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved