Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Ambil BAHAN-BAHAN YANG DISIAPKAN:
2. Siapkan 500 gr daging ayam (rebus dulu,lalu buang air rebusan pertama)
3. Siapkan 3 butir telur rebus (potong 2)
4. Sediakan 1 bungkus soun (rendam di air panas)
5. Sediakan 2 genggang toge (rebus sebentar, tiriskan)
6. Ambil 1,5 L air (rebusan kedua)
7. Sediakan BAHAN TABURAN:
8. Ambil 2 batang daun bawang iris
9. Sediakan sesuai selera Bawang goreng
10. Gunakan Perasan jeruk nipis
11. Siapkan Sambal soto
12. Siapkan BAHAN YANG DIHALUSKAN:
13. Gunakan 5 buah bawang merah
14. Siapkan 3 buah bawang putih
15. Gunakan 5 buah kemiri
16. Gunakan 2 jari kunyit (kupas, potong2)
17. Sediakan 2 jari jahe (kupas, potong2)
18. Siapkan 1 sdm ketumbar
19. Siapkan 1/2 sdt merica
20. Ambil BAHAN CEMPLUNGAN:
21. Sediakan 3 lembar daun salam
22. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
23. Gunakan 1 batang sereh geprek ujungnya
24. Sediakan 2 jari lengkuas geprek
25. Gunakan 1 jari jahe geprek
26. Gunakan 2 buah cengkeh
27. Gunakan 1 sdt garam
28. Ambil 1 sdm gula
29. Gunakan 1 sdm kecap manis
30. Ambil secukupnya Royko

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Bahan2 yang dihaluskan sebelum diblender, disangrai dulu semua. Setelah disangrai baru diblender dengan tambahan 2 sdm minyak dan garam.
2. Sementara itu rebus ayam, lalu buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru, rebus lagi.
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng hingga harum lalu tuang tumisan ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan bahan cemplungan. Beri garam, gula, 1 sdm kecap manis dan royko. Koreksi rasa.
4. Ambil 1-2 potong daging ayam rebusan, lalu goreng (ini untuk taburan diatas soto)
5. Tata soun yang sudah direndam di air panas ke dalam mangkok, beserta telur rebus dan toge rebus. Tuang kuah soto. Lalu beri taburan daging suwir ayam goreng, daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa perasan jeruk nipis biar segar rasa sotonya 😉
6. Soto ayam lamongam siap disajikan 😋😉💕

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!