Sedang mencari ide resep bolu susu keju kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu keju kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolu Kukus Keju takaran sendok, no mixer enak lainnya. Lihat juga resep Bolu kukus keju simpel (no mixer) enak lainnya. resep bolu kukus keju super lembut satu telur Bolu Susu super enak dan lembut, bikinnya mudah tanpa timbangan dan mixer.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu keju kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu susu keju kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu susu keju kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Susu Keju Kukus memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Susu Keju Kukus:

1. Gunakan 2 butir telur
2. Sediakan 1/2 sdt sp
3. Ambil 100 gr gula pasir (boleh dikurangi 1-2 sdm, sesuai selera)
4. Siapkan 60 gram terigu serba guna
5. Gunakan 1/2 sdt baking powder (saya 1/4 sdt BPDA)
6. Gunakan 45 gr keju parut (saya kraft)
7. Ambil 40 gr SKM (1sachet)
8. Ambil 70 gr margarin cair (saya Palmia beli di minimart)
9. Siapkan Bahan vla vanilla:
10. Ambil 125 cc susu cair (saya 1 sachet dancow dicairkan)
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (saya tidak pakai, kehabisan)
13. Ambil 1/2 sdm maizena
14. Siapkan Topping:
15. Gunakan 45 gr keju parut

Merdeka.com - Ketagihan menyantap bolu susu khas Lembang yang lembut dan wangi itu? Kalau begitu sesekali coba bikin sendiri. Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Susu Keju Kukus:

1. Siapkan semua bahan dalam keadaan suhu ruang. Telur usahakan fresh. Terigu+bp diayak dulu. Lalu kocok telur+gula pasir+sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
2. Turunkan ke kecepatan rendah, tambahkan terigu+bp kocok asal rata, sebentar saja (saya 30 detik). Jika perlu jangan di-mixed tapi gunakan spatula saja dengan teknik aduk balik.
3. Tambahkan keju parut dahulu, aduk hingga rata. Lalu tambahkan margarin cair+SKM. Aduk balik hingga benar-benar rata, jangan ada yang mengendap. Teknik mencairkan margarin bisa berpengaruh terhadap hasil kue. Cairkan margarin hanya sampai meleleh sempurna dengan api kecil. Jangan sampai mendidih ya.
4. Siapkan loyang, oles dengan carlo atau bisa juga dengan margarin+tepung tipis-tipis. Tuang adonan dalam loyang. Hentak perlahan 3x agar hasil cake padat, tidak berongga.
5. Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil. Kalo pake kukusan biasa, lapisi dengan serbet. Panaskan kukusan hingga mendidih & beruap banyak, biasanya sekitar 5 menit. Lalu masukkan adonan. Tutup rapat. Jangan dibuka-buka hingga adonan sudah cukup naik & mengembang. Saya mengukus sekitar 15 menit. Tes tusuk, dan segera angkat bila sudah matang.
6. Sambil menunggu cake dingin, buat vla. Campurkan semua bahan dalam panci, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga keluar letupan-letupan kecil. Jangan ditinggal ya, ini cuma sebentar kok. Bila sudah mengental, matikan kompor, tunggu agak dingin. Saya diamkan sekitar 15 menit.
7. Keluarkan cake dari loyang. Oles dengan vla, taburi dengan keju parut, dan dinginkan di kulkas. Yummyy… Lembuuutt lho 😉

Berikut resep bolu susu keju khas Lembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Bolu kukus keju (tanpa timbangan dan mixer). — Bolu kukus keju (No mixer) —. Setelah bolu dingin, keluarkan dari loyang. Olesi dengan fla dan taburi dengan keju parut. Ada banyak sekali resep bolu kukus lembut yang bisa dipilih, dan kali ini Fimela akan membagikan lima resep bolu kukus yang mudah dibuat sendiri di rumah tanpa khawatir bantat atau gagal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Susu Keju Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!