Lagi mencari ide resep wafel enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wafel enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Belgian Waffle (Tanpa Susu) enak lainnya. Banyak macam resep wafel, ada yang pakai baking powder, baking soda, kocokan putih telur, atau ragi. Kali ini saya coba pakai ragi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wafel enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wafel enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wafel enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wafel enak menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wafel enak:

1. Ambil 1 butir telur
2. Ambil 75 gr gula pasir
3. Siapkan 1/2 sdt garam halus
4. Ambil 150 gr tepung terigu
5. Gunakan 1 sdt ragi instan
6. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
7. Ambil 65 ml kara santan
8. Sediakan 165 ml air putih
9. Sediakan 60 gr kental manis putih
10. Sediakan 50 gr Margarin, cairkan
11. Siapkan Topping : Es Krim, buah strawberry, sirup maple & Almond Slice

Perpaduan krim yang manis dan wafer yang renyah menghasilkan rasa nikmat. Wajar saja jika snack ini menjadi kegemaran banyak orang. Ada banyak merek wafer stick yang sangat populer di Indonesia, seperti Astor, Gery Chocolatos, Nabati. Wafel adalah salah satu kue yang mudah membuatnya dan tidak perlu bahan mahal.

Langkah-langkah membuat Wafel enak:

1. Kocok vanili bubuk, telur, gula pasir dan garam hingga kental, mengembang dan gula larut.
2. Tambahkan kental manis putih & Tepung terigu sedikit demi sedikit, mixer dengan speed rendah.
3. Campur santan instan dengan air. Aduk hingga larut, sisihkan.
4. Tambahkan ragi instan, kara santan dan margarin cair kedalam adonan, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.
5. Istirahatkan adonan 1 jam, (tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih). Lalu Panggang adonan wafel pada cetakan yg telah dioles margarin dan dipanaskan. Bolak balik cetakan agar matang merata.
6. Angkat wafel dari cetakan, Sajikan dengan topping syrup maple, es krim, strawberry dan taburan Almond slice.

Kue yang lembut dan praktis ini bisa menggunakan bahan sederhana yang ada di dapur Anda. Mari praktikkan resep wafel yang empuk dan enak ini. Beberapa cafe enak di Jakarta Selatan menyediakan waffle di dalam buku menunya. Waffle di Jakarta Selatan terdiri dari dua jenis rasa yaitu, manis dan gurih. Waffle yang manis sangat cocok dijadikan sebagai dessert ataupun teman minum kopi di sore hari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wafel enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!