Langkah Mudah untuk Membuat Kwetiauw Basah Goreng 'Yogyakarta' Anti Gagal
Theresa Jensen 30/06/2020 21:24
Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiauw basah goreng 'yogyakarta' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiauw basah goreng 'yogyakarta' yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiauw basah goreng 'yogyakarta', mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiauw basah goreng 'yogyakarta' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiauw basah goreng 'yogyakarta' yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiauw Basah Goreng 'Yogyakarta' menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiauw Basah Goreng 'Yogyakarta':
Sediakan 1 bungkus kwetiauw basah
Ambil 1 bungkus bakso tuna, iris
Gunakan 1 butir telur kocok lepas
Siapkan 4 siung bawang putih, geprek
Sediakan Secukupnya caisim/sawi, potong-potong
Sediakan Segenggam taoge
Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
Ambil Secukupnya air
Siapkan Bahan bumbu:
Gunakan 2 sdm saos tiram
Siapkan 2 sdm saos tomat
Gunakan 2 sdm saos sambal
Gunakan 1 sdt minyak wijen
Gunakan 4-5 sdm kecap manis
Sediakan 1 sdt kecap asin
Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
Siapkan 1 batang daun bawang, cacah kecil (saya skip, habis)
Ambil 1 batang daun seledri, cacah kecil (saya skip, habis)
Siapkan Secukupnya garam, gula
Cara menyiapkan Kwetiauw Basah Goreng 'Yogyakarta':
Buka bungkus kwetiauw basahnya, masukkan ke air hangat, lalu pisah-pisahkan. Sisihkan.
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur, orak arik sebentar. Lalu masukkan bakso tunanya.
Beri bumbu saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Tuang air secukupnya. Biarkan air meletup letup sedikit. Icip rasa.
Masukkan caisim/sawi dan taogenya. Aduk-aduk.
Lalu baru masukkan kwetiauw. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali.
Makanan siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiauw basah goreng 'yogyakarta' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!