Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan Bumbu
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 3 buah kemiri
6. Gunakan 2 cm jahe kupas
7. Sediakan 2 cm lengkuas
8. Gunakan 2 batang sereh
9. Gunakan 4 lembar daun jeruk
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. Gunakan 1/8 sdt lada bubuk
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
17. Siapkan 1 batang daun bawang
18. Ambil 2 sdm olive oil
19. Siapkan 1,5 L Air
20. Gunakan Kondimen
21. Siapkan 3 butir telur rebus
22. Sediakan 4 buah tahu putih rebus
23. Sediakan 50 gr touge rebus
24. Gunakan 150 gr bihun rebus
25. Sediakan Sambal bawang
26. Gunakan Taburan
27. Siapkan 2 batang daun seledri
28. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya. Bilas pakai air mengalir lalu rebus lg dg 1,5 L air.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Sy blender dg olive oil. Memarkan lengkuas dan sereh.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar dan lada sampai harum dan matang. Rajin di aduk spy gak gosong ya. Kira2 5 menit.
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam bersama dg daun salam, garam dan gula. Masak sampai ayam empuk.
5. Ambil ayam, tiriskan spy agak dingin lalu suwir2.
6. Ke dalam kuah soto tambahkan kaldu jamur dan daun bawang iris. Koreksi rasa lalu matikan api.
7. Di mangkuk saji, masukkan bihun, tahu, touge, ayam suwir, telur, bawang goreng lalu siram dg kuah soto panas.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!