Lagi mencari inspirasi resep soto betawi (daging&tulang ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (daging&tulang ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (daging&tulang ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi (daging&tulang ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi (daging&tulang ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi (daging&tulang ayam) menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi (daging&tulang ayam):

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam am tulangnya potong kecil2 yg sdh di rebus
2. Siapkan 500 ml air rebusan ayam/air
3. Gunakan 250 ml Susu Uht fulo cream
4. Siapkan 250 ml Santan kental
5. Gunakan Garam, gula pasir, kaldu jamur
6. Ambil Bumbu yg di haluskan:
7. Ambil 5 bawang merah
8. Sediakan 3 bawang putih
9. Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai
11. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
13. Gunakan Seruas kunyit bakar
14. Gunakan Seruas jahe
15. Sediakan bahan empon cemplung:
16. Gunakan seruas laos
17. Gunakan 2 daun salam
18. Siapkan 1 btg serai
19. Ambil 2 btg kayu manis
20. Sediakan 4 cengkeh
21. Gunakan 2 bunga lawang/ pekak
22. Sediakan Bahan pelengkap:
23. Siapkan iris daun bawang
24. Sediakan tomat potong2
25. Sediakan bawang merah goreng
26. Ambil sambel soto
27. Sediakan jeruk nipis
28. Sediakan kecap manis
29. Gunakan peyek kacang
30. Siapkan telur puyuh rebus

Cara menyiapkan Soto Betawi (daging&tulang ayam):

1. Blender smua bumbu halus lalu tumis masikan empon2nya jg..tumis sampai harum sisihkan.
2. Didihkan air kaldu ayam, lalu masak lagi bersama ayam masukin bumbu yg sdh di tumis..tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukin santan dan susu, aduk2. tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur. Cek rasanya.
4. Ambil mangkok sajikan, & menikmati soto dgn keluarga kecilku di teras blkng rmh hmm..kenikmatan yg hakiki..bahagia yg sederhana Alhamdulillah nikmatnya ruuarr biasahh..😍😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi (daging&tulang ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!