Sedang mencari ide resep soto ayam betawi ala2 rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi ala2 rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi ala2 rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi ala2 rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lauk ayam adalah menu yg paling sering ditemukan, hampir semua org suka ayam, selain mudah didapat semua bagiannya bs diolah bwt menu masakan. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. #sotobetawi. Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi ala2 rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Betawi ala2 rumahan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam Betawi ala2 rumahan:

1. Ambil 1/2 kg ayam (bersihkan)
2. Gunakan bumbu:
3. Gunakan 3 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
6. Gunakan 1 ruas kunyit (haluskan)
7. Sediakan kemiri (haluskan)
8. Siapkan ketumbar halus
9. Gunakan 1 lembar daun salam
10. Gunakan serai (memarkan)
11. Sediakan daun jeruk
12. Siapkan santan (saya pakai kara)
13. Gunakan 1 bungkus susu bubuk dancow (optional boleh pake boleh gak)
14. Sediakan secukupnya air
15. Siapkan Bahan pelengkap:
16. Siapkan ayam yang telah digoreng dan suwir2
17. Siapkan toge
18. Ambil tomat (potong kecil2)
19. Ambil kentang ptong dadu dan goreng
20. Ambil kerupuk melinjo
21. Siapkan daun bawang dan seledri (iris tipis)
22. Ambil jeruk nipis
23. Ambil bawang goreng

Sekian artikel tentang Resep Soto Ayam ala rumahan yang. Soto Ayam Super Enak ala chef rumahan. Cara memasak Soto Betawi : Rebus daging sapi bersama serai, salam, daun jeruk, cengkih, pala, jahe dan kayu manis dan air hingga daging setengah matang, angkat daging potong dadu, sisihkan kaldunya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam Betawi ala2 rumahan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit dan kemiri.Tumiskan dan tambahkan ketumbar, jahe yang telah digeprek,daun salam,daun jeruk serta serai yang telah dimemarkan. Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan angkat ayam dan goreng. Air kaldu rebusan ayam tambahkan santan kara dan susu bubuk, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap. Icip rasa hingga pas
2. Ayam yang telah digoreng disuwir2. Masukkan bumbu pelengkap kedalam mangkok kecil. Toge mentah, kentang goreng,ayam suwir,daun bawang. Siram kan kaldu santan yang telah dimasak. Tambahkan diatasnya bawang goreng dan kerupuk melinjo. Peras sedikit jeruk nipis biar rasa lebih maknyoss
3. Selamat mencoba dan menikmati 😊

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi ala2 rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!