Resep Kue Cucur Red Velvet Anti Gagal

Helena Munoz   18/07/2020 00:41

Kue Cucur Red Velvet
Kue Cucur Red Velvet

Lagi mencari ide resep kue cucur red velvet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur red velvet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur red velvet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cucur red velvet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น). Lihat ide lainnya tentang Kue, Makanan, Resep. Resep dan cara membuat BOLU GULUNG RED VELVET.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur red velvet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Red Velvet memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur Red Velvet:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Ambil 250 ml air kelapa/air (sy: air)
  3. Ambil 125 gr gula pasir (sesuai selera)
  4. Siapkan 3 lembar daun pandan, simpulkan
  5. Sediakan Bahan B:
  6. Siapkan 110 gr tepung beras
  7. Sediakan 90 gr tepung terigu
  8. Siapkan 10 gr coklat bubuk (5 gr aja supaya warnanya bagus)
  9. Ambil 1/4 sdt garam
  10. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
  11. Siapkan Bahan lain:
  12. Ambil 15 tetes pewarna merah tua (sesuai selera)
  13. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. red velvet. by @:p. Kombinasi rasa yang enak, resep Red Velvet Hot Chocolate bikin siapapun ketagihan mencicipinya.

Cara membuat Kue Cucur Red Velvet:
  1. Masak semua bahan A (air, gula pasir dan daun pandan) sampai gula larut dan mendidih, matikan api. Biarkan air gula hangat/dingin.
  2. Campur dalam wadah: tepung beras, tepung terigu, coklat bubuk, garam dan vanili bubuk, jadi satu & aduk rata. Kemudian tuang sedikit demi sedikit air gula sambil diaduk menggunakan whisk sampai adonan tidak bergerindil. Tambahkan pewarna merah, aduk rata.
  3. Selanjutnya mixer adonan dengan kecepatan rendah/sedang (sy: speed 2) selama kurang lebih 5 menit. Setelah dimixer adonan akan banyak gelembung udara. Bisa jg diaduk-aduk terus dengan whisk kalau tidak ada mixer. Kemudian diamkan adonan selama 1-2 jam dengan ditutup kain lembab dan tutup lagi dgn tutup panci. Note: adonan sy diamkan 5 jam atau semalaman, krn lebih lama lebih baik.
  4. Setelah didiamkan, aduk-aduk adonan. Adonan siap untuk digoreng. Jika adonan diangkat tidak putus, adonan bagus yg nantinya kue cucurnya bisa bersarang saat digoreng. Note: ditahap ini pewarna saya tambahkan 5 tetes lagi, jd saya pakai 15 tetes pewarna merah tua.
  5. Tuang secukupnya minyak goreng ke dalam wajan cekung. Kemudian nyalakan api kompor dgn api kecil. Panaskan minyak goreng sampai minyak benar-benar panas, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan. Biarkan sampai sarang/gelembung2 kecil keluar. Note: sarang akan terbentuk dr pinggir adonan ke tengah.
  6. Setelah sarang terbentuk dan menyisakan lubang kecil ditengah sebesar koin, mulai siram-siram permukaan adonan dengan minyak goreng supaya permukaan kue cucur matang dan terbentuk topi/pusar. Saat menyiram minyak bisa menggunakan sendok agar lebih mudah.
  7. Setelah bagian bawah kue cucur kecoklatan, angkat dan tiriskan dengan tissue dapur dengan posisi berdiri supaya minyak berkurang. Sajikan & selamat mencoba.

Simak langkah mudah membuatnya dengan resep Red Velvet Hot Chocolate berikut ini. #mi Goreng. #gejala. #kue Cucur. #peyek Udang. Red Velvet Resmi Fan Rengi: Mercan Pembesi. Red Velvet Resmi Sosyal Medya Hesapları: Instagram: @redvelvet.smtown. Former SM Entertainment trainee Mone Fukuhara has clarified her post alleging Red Velvet's Irene bullied her in the past. As previously reported, netizens have been discussing a former post by Mone Fukuhara amid the controversy surrounding Irene's admitted behavior towards a fashion editor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur red velvet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved