Resep Bolu Susu Keju, Bisa Manjain Lidah

Josephine Munoz   25/09/2020 15:36

Bolu Susu Keju
Bolu Susu Keju

Sedang mencari inspirasi resep bolu susu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu susu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju Panggang. Merdeka.com - Ketagihan menyantap bolu susu khas Lembang yang lembut dan wangi itu?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu susu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Susu Keju memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Susu Keju:
  1. Gunakan 160 gr terigu
  2. Gunakan 10 gr maizena
  3. Gunakan 4 butir telur ayam
  4. Siapkan 140 gr gula pasir (aslinya 150)
  5. Gunakan 90 gr margarin (saya pakai palmia royal)
  6. Siapkan 2 sdm olive oil/minyak goreng sekitar 25 ml)
  7. Sediakan 2 sdm SKM
  8. Siapkan 80-90 gr cheddar parut
  9. Gunakan 1 sdt sp
  10. Siapkan 1/4 sdt baking powder

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bolu Susu Keju & Lapis Talas Keju - Gunung Sahari Utara. Halo kali ini saya membuat bolu susu keju. Bolu susu keju ini menggunakan bahan dasar tepung terigu, telur, keju, dan susu kental manis.

Langkah-langkah membuat Bolu Susu Keju:
  1. Lelehkan margarin asal leleh di atas api keciil. Saat sudah meleleh sebagian, langsung angkat dan aduk2 hingga margarin leleh semua, sisihkan
  2. Mixer telur dan 1/2 bagian gula dengan speed sedang lalu tinggi. Setelah mengembang baru tambahkan SP, dan sisa gula pasir. Mixer hingga kental, putih berjejak (kalau mixer diangkat, adonan jatuhnya perlahan dan ujungnya runcing lalu jatuh berjambul)
  3. Tambahkan tepung dengan diayak, lalu aduk perlahan dengan mixer tanpa dinyalakan. Tambahkan SKM, aduk lagi perlahan lalu mixer speed pelan, sebentar asal rata.
  4. Tambahkan keju parut, aduk dengan mixer tanpa dinyalakan. Tambahkan minyak goreng, mixer pelan asal rata agar adonan tidak turun.
  5. Terakhir tambahkan margarin leleh, lalu aduk balik pelan dengan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada endapan margarinnya dibawah.
  6. Tuang diatas loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Ratakan lalu hentakkan 2-3 kali untuk mengeluarkan udara. Panggang di suhu sekitar 180 derajat selama sekitar 30 menit, oven sdh dipanaskan sblmnya. Sesuaikan dengan oven masing2. Jika kepanasan, bisa diturunkan suhunya setelah 20 menitan. Ini saya masukkan sekitar 5 menit ke oven, baru taburi keju parut dan teruskan oven hingga matang.
  7. Fresh from the oven. Tes tusuk untuk mastikan kematangan. Biarkan dulu hingga dingin atau hangat2 kuku baru keluarkan dr loyang
  8. Sajikuu.. Eh sajikaan..😘👌🏻Lembut dan terasa sekali keju dan susunya

Lihat juga resep Bolu Kukus Keju takaran sendok, no mixer enak lainnya. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju yang melimpah. Harga kisaran ini tergantung dari rasa bolu susu itu sendiri. Saya bikinnya setengah resep😊Source: merilimatmaja Hanna. Modal nekat je bikin bolu, Alhamdulillah jadi dan tak bantat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved