Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi all in yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi all in yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi all in, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam betawi all in enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi all in sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi All In memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi All In:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 1 butir kentang ukuran agak besar potong tipis lalu goreng
3. Gunakan 1-2 batang daun bawang rajang
4. Siapkan 1 buah tomat uk agak besar potong2
5. Sediakan 1/2 gelas belimbing susu cair (sy 1/2 saset dancow tmbh air smp 1/2 gelas)
6. Siapkan 1/2 gelas belimbing santan (sy 1/2 saset kara segitiga tmbh air smp 1/2 gelas)
7. Gunakan 1 sdm mentega (kl ada mentega/minyak samin)
8. Gunakan 🌿🌿🌿 Bumbu halus
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
12. Sediakan 1/4 sdt ketumbar butiran
13. Ambil Sedikit sekali jintan
14. Gunakan 2 bh kemiri sangrai
15. Ambil Secukupnya gula garam
16. Sediakan 🌿🌿🌿 Bumbu Lain2
17. Sediakan 2 lmbr daun salam
18. Ambil 3 lmbr daun jeruk
19. Gunakan 1 batang sereh memarkan
20. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
21. Ambil 1 ruas jahe geprek
22. Sediakan 2 butir kapulaga
23. Siapkan 3-4 butir cengkeh
24. Sediakan 1/4 buah biji pala geprek

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Pesanan kami, adalah: Mie goreng Panjang Umur, Tahu Telur, Udang Keremes, Ikan Gurame Telor Asin, Sate daging & Sate ayam, serta nasi putih dalam bakul. Sebetulnya banyak sekali pilihan menu makanan dan minuman disana. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan Katanya soto Betawi yang otentik itu menggunakan santan encer.

Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi All In:

1. Rebus ayam dg air secukupnya. Buang kotoran yg mengapung.
2. Tumis bumbu halus smp wangi, masukkan bumbu lain2 tumis sebentar. Masukkan ke dlm air rebusan ayam. Masak smp bumbu meresap. Angkat ayam, goreng sebentar (kl udh dingin boleh disuwir, sy utuhan aja)
3. Kl sy sisain airnya smp kurleb 4-5 gelas belimbing. Masukkan susu cair & santan aduk2 spy tdk pecah. Koreksi rasa. Matikan api.
4. Stlh tdk tll panas. Masukkan kentang goreng, ayam yg sdh digoreng, tomat iris dan daun bawang iris kedlm kuah. Masukkan 1 sdm mentega. Ini yg namanya all in 😝😝😉. Taburi bawang goreng.
5. Note : soto sy jdnya dikit yah kuahnya cm sisa 4-5 gelas belimbing jd kalau ditambah 1/2 gelas susu dan 1/2 gelas santan sudah cukup kental. Bunsis bisa sesuaikan kekentalan sesuai selera masing2 ya.

Bisa juga diganti dengan susu atau perpaduan keduanya. Resep soto ayam lamongan kali ini akan dilengkapi dengan berbagai jenis soto di tanah Jawa, termasuk di dalamnya cara membuat soto ayam Sumber utama dari ketiga resep bikin soto ayam di bawah disadur dari salah satu blog resep yang sudah kita kenal semua, yakni Sajiansedap.com. Resep Soto Ayam Kuah Bening oleh rustina sikhah. Bingung hari ini mau masak apa, dari kemarin masak ikan mlulu sekarang mau nyoba bikin soto ayam buat suami tercinta. Soto Betawi sajian berkuah yang hangat dan lezat kini bisa Anda buat sendiri di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi all in yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!