Resep Siomay goreng, Enak

Jennie Torres   30/10/2020 18:38

Siomay goreng
Siomay goreng

Sedang mencari ide resep siomay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Adonan dasar siomay ini selain bisa dibuat jadi Siomay Goreng, dapat juga dijadikan isian tahu maupun pare seperti tipikal siomay pada umumnya. Resep Siomay Goreng Buat Camilan di Hari Sabtu, Saking Enaknya Bisa Buat Jualan, Nih! Siomay goreng ini bisa jadi alternatif.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay goreng menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay goreng:
  1. Ambil 1/2 kg ayam potong dadu tanpa tulang
  2. Ambil 200 gr udah cincang halus/sedikit kasar
  3. Gunakan 2 buah wortel sedang parut dengan parutan keju
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Siapkan 8 sdm tapioka
  6. Ambil 1 bungkus kulit pangsit
  7. Siapkan Bumbu
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan Jahe
  10. Ambil Merica / lada
  11. Ambil Ketumbar
  12. Siapkan Garam
  13. Gunakan Gula
  14. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  15. Ambil 1,5 sdm saus tiram
  16. Sediakan Masako

Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Usaha siomay merupakan salah satu kegiatan usaha yang banyak digeluti oleh masyarakat salah satunya adalah Bapak Andri Harianto yang berasal dari Kota Bandung. Kali ini resep siomaynya adalah siomay goreng.

Cara menyiapkan Siomay goreng:
  1. Ayam yang sudah di potong, campur dengan air dingin lalu blender hingga halus.
  2. Uleg bawang putih, jahe, merica, garam, ketumbar, masako
  3. Siapkan semua bahan lalu campur jadi satu
  4. Tambahkan telur, kanji, gula, saus tiram, minyak wijen aduk hingga tercampur rata. Cara tes rasa goreng sedikit adonan lalu rasakan
  5. Siapkan air untuk merekatkan, kulit pangsit dan isi. Lalu isi sampai adonan habis.
  6. Oles kukusan dengan minyak dan Tata lalu oles lagi dengan minyak agar mudah saat di ambil dan tidak menempel. Kukus hingga matang dan bisa di simpan di frezer di wadah kedap udara.
  7. Goreng hingga matang dan siap di santap
  8. Tips : saat mengoles waktu mengukus. Oles yang rata setiap sela2 adonan. Untuk adonan bisa juga di isikan di tahu ya bun. Udang di cincang agar sedikit kasar agar tekstur rasa udang masih terasa. Kalau untuk di makan sendiri Tepung kanji kasi 2 sdm
  9. Cara bentuk seperti kapal lebih menarik. Isi adonan di tengah lalu pinggir beri air lipat segitiga kemudian rekatkan ujung ke ujung oles dengan air

Setelah matang dengan kukusan, goreng siomay tersebut hingga coklat keemasan. Siomay merupakan salah satu jenis masakan dimsum asal Tiongkok. Namun panganan satu ini udah sangat akrab di lidah orang Indonesia. Bahkan saat ini gak sedikit kedai makanan yang menyediakan. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved