Sedang mencari ide resep kwetiaw goreng tombo kangen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng tombo kangen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng tombo kangen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw goreng tombo kangen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiaw goreng tombo kangen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw Goreng Tombo Kangen menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiaw Goreng Tombo Kangen:

1. Siapkan Kwetiaw kering (± banyaknya 1 telapak tangan)
2. Gunakan 100 gr Dada Ayam (potong sesuai selera)
3. Ambil 5 buah Baso Ikan (potong sesuai selera)
4. Ambil 1 buah Telur
5. Ambil Secukupnya Sawi/Kol
6. Sediakan 1 genggam Toge
7. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
8. Siapkan 1 sdt Baceman Bawang Putih
9. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
10. Gunakan Secukupnya Garam
11. Gunakan Secukupnya Totole
12. Siapkan Bumbu Iris
13. Sediakan 4 buah Bawang Merah
14. Gunakan 2 buah Bawang Putih
15. Siapkan 3 buah Cabai Rawit
16. Ambil Bahan Saos
17. Sediakan 3 sdm Kecap Asin
18. Gunakan 1 sdm Kecap Manis
19. Sediakan 1 sdm Saos Tiram
20. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
21. Siapkan 1 sdt lada
22. Ambil 3 sdm air

Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng Tombo Kangen:

1. Rebus kwetiaw ± 3 menit, kekenyalan disesuaikan selera, buang air rebusan lalu tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng saat agar kwetiaw tidak lengket saat ditiriskan
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan baceman bawang putih dan bumbu iris, tumis hingga harum
3. Sisihkan bumbu ditepian wajan, lalu masukkan telur dan orak arik. Setelah telur matang, campur bumbu dan telur orak arik, kemudian masukkan ayam dan baso ikan. Tambahkan sedikit air lalu tutup
4. Setelah ayam matang, masukkan sawi/kol dan toge
5. Saat sayur setengah matang, masukkan kwetiaw yang telah di rebus bersama saos. Aduk-aduk hingga rata dan warna kecoklatan
6. Jangan lupa tambahkan daun bawang, garam dan totole
7. Cek rasa dan kwetiaw siap disajikan. Tambahkan bawang goreng lebih nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng Tombo Kangen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!