Lagi mencari ide resep soto ayam kampung betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung betawi menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kampung betawi:

1. Ambil Ayam kampung (1 ekor) potong selera
2. Sediakan 1 liter Air
3. Ambil Garam
4. Gunakan Micin
5. Sediakan Bumbu halus
6. Ambil 15 siung Bawang merah
7. Gunakan 8 siung Bawang putih
8. Gunakan 4 biji Kemiri
9. Ambil Kunyit
10. Siapkan Jahe
11. Gunakan Ketumbar
12. Siapkan Lada
13. Sediakan Bumbu geprek dan celup
14. Sediakan Lengkuas geprek
15. Ambil Sereh geprek
16. Gunakan Salam
17. Ambil Bahan tabur
18. Gunakan Potong tomat dadu
19. Siapkan Potong daun bawang
20. Sediakan Jeruk limau
21. Ambil Bawang goreng

Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung betawi:

1. Cuci ayam sampai bersih
2. Haluskan bawang merah putih jahe kunyit kemiri lada ketumbar
3. Masukan ayam kampung yang sudah di potong kedalam panci presto, masukan bumbu halus dan geprek, serta daun salam.
4. Tambahkan air 1liter, beri garam dan micin (saya pakai sasa)
5. Tutup panci presto, masak selama 15 menit di mulai bunyi tulit tulit
6. Setelah matang, sajikan ke dalam mangkok, tambah tomat dan daun bawang serta beri air perasan limau. Sajikan bersama sambal 😍

Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu dan rempah tak kalah spesial dengan aneka macam soto populer khas nusantara lainnya. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!