Cara Gampang Menyiapkan Bolu Keju Susu Anti Gagal

Sylvia Neal   31/07/2020 20:21

Bolu Keju Susu
Bolu Keju Susu

Sedang mencari inspirasi resep bolu keju susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu keju susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Saya bikinnya setengah resep😊Source: merilimatmaja Hanna. Modal nekat je bikin bolu, Alhamdulillah jadi dan tak bantat. Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu keju susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu keju susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Keju Susu menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Keju Susu:
  1. Gunakan 2 butir telur utuh
  2. Siapkan 4 kuning telur
  3. Ambil 150 cc UHT
  4. Gunakan 150 gr Margarin
  5. Ambil 2 gelas belimbing tepung terigu protein tinggi
  6. Gunakan 20 sdm gula pasir
  7. Ambil 1 sdt vanili bubuk
  8. Gunakan 1 sdt baking powder
  9. Sediakan 1 sdm ovalet/sp
  10. Gunakan 2 sdm fiber creme
  11. Gunakan 100 gr keju, parut
  12. Siapkan Topping : 100 gr keju, parut

Berikut resep bolu susu keju khas Lembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Tambahkan butter yang sudah dilelehkan, Aduk rata dengan spatula. Olesi Loyang dengan margarin dan sedikit tepung terigu, lalu sisihkan. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, baking powder ,Lalu ayak dan sisihkan.

Cara menyiapkan Bolu Keju Susu:
  1. Panaskan oven, siapkan cetakan, oles dengan margarin atau olesan loyang. Sisihkan.
  2. Cairkan margarin, masukan keju parut & UHT. Aduk rata. Dinginkan.
  3. Mixer telur, gula, sp, fiber creme & vanila bubuk dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
  4. Masukan secara bertahap tepung terigu dan baking powder, mixer dengan kecepatan sedang sampai rata.
  5. Masukan campuran margarin cair, keju & UHT. Mixer kecepatan rendah sebentar.
  6. Matikan mixer, aduk kembali menggunakan spatula.
  7. Masukan adonan ke dalam cetakan, berikan topping keju. Hentak-hentakan sampai tidak ada udara.
  8. Panggang dengan api kecil sampai matang, tes tusuk.
  9. Angkat dan sajikan.

Masukkan susu cair dan essens vanilla, kocok asal rata. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan membagikan cara untuk membuat resep Bolu Keju lembut. Kue ini akan diberi olesan butter cream dan ditaburi dengan keju parut. Cara pembuatan kue ini sangat mudah yang penting, ketika Anda mengocok putih telur dengan gula pasir harus sampai mengembang dan kaku. Keju sendiri awalnya terbuat dengan bahan utama susu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu keju susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved