Cara Gampang Membuat Kwetiaw goreng ala chinese food, Enak Banget

Clayton McCormick   17/07/2020 17:52

Kwetiaw goreng ala chinese food
Kwetiaw goreng ala chinese food

Sedang mencari ide resep kwetiaw goreng ala chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng ala chinese food yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ala chinese food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Ternyata ini rahasia bumbu kwetiaw abang abang yang bikin enak. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiaw goreng ala chinese food:
  1. Siapkan 450 gr kwetiaw basah (saya pakai merk cap jempol)
  2. Sediakan sesuai selera Sawi hijau
  3. Ambil 4 butir bakso
  4. Sediakan Dada ayam potong kotak dan marinasi (opsional)
  5. Siapkan 2 butir telur ayam
  6. Sediakan 1/4 udang (opsional)
  7. Sediakan Bumbu geprek
  8. Gunakan 8 siung bawang putih ukuran sedang
  9. Siapkan 3 biji cabai rawit (opsional)
  10. Gunakan Bumbu penyedap
  11. Gunakan 10 sdm kecap manis
  12. Gunakan 10 sdm kecap asin
  13. Gunakan 3 sdm saus tiram
  14. Siapkan 8 sdm minyak wijen
  15. Siapkan secukupnya Merica

Ikuti saja resep kwetiaw dari Inul Daratista dan Chef Eddrian Tjhia. Tak hanya jago soal urusan tampil di atas panggung, Pedangdut Inul Daratista juga piawai dalam memasak di dapur. # Chinese Food Favorit ala Resto in Books Articles and Tips - We. Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video.

Cara menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food:
  1. Pertama siapkan kwetiaw basahnya di wadah. Lalu, kita rebus air, jangan sampe mendidih hangat suam2 kuku saja dan tuangkan ke kwetiaw langsung buang airnya dan bilas dengan air dingin agar tidak terlalu lembek. (Proses ini bisa di skip, krn saya kwetiaw sebelumnya saya taruh freezer dan chiller)
  2. Setelah sudah dingin, masukkan bumbu penyedap kecap-kecap an tadi dan aduk rata. Biar ga patah-patah saat digoreng nanti dan lebih meresap kecapnya ke mie.
  3. Sembari menunggu kecap meresap ke kwetiaw, Siapkan sayurannya. Potong sawi hijau dan rebus sebentar, lalu juga potong bakso. Untuk dada ayam sebelumnya sudah saya marinasi dengan kecap asin, wijen, dan kecap inggris. Kupas udang, dan juga kocok telur buat scramble egg. Dada ayam yg telah dimarinasi bisa digoreng setengah matang, begitu pula dengan udang.
  4. Selanjutnya kupas bawang putih, potong agak kecil2 dan geprek di cobek, lalu haluskan cabe rawit. (Opsional)
  5. Setelah itu, siapkan wajan bekas menggoreng dada ayam, udang, dan scramble egg tadi. Tumis bawang putih dan rawit sampai tercium baunya. Masukkan bakso, udang, ayam, dan telur, serta sawi hijau. Oseng sebentar lalu masukkan kwetiaw yg telah di marinasi. Oseng lagi sebentar dan icip. Jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya.
  6. Selesaai. Kwetiaw goreng siap diinikmati dan tambah taburan bawang goreng. Pssst suami mau pake nasi karna katanya enak banget🙈. Sayang ga pake nasi. Hihi

Kwetiau adalah salah satu masakan Chinese food yang digemari banyak orang, apalagi di Indonesia. Try the new menu at TPC. Chinese influences are evident in Indonesian food, with several quintessential Chinese favourite has made their way into mainstream Indonesian culinary scene. Popular Chinese Indonesian foods including bakmi, mi ayam, pangsit, bakso, lumpia, kwetiau goreng and. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiaw goreng ala chinese food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved