Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel) yang Menggugah Selera

Fannie Frazier   26/11/2020 02:08

Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel)
Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel)

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung katsu (deep fried mackerel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung katsu (deep fried mackerel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung katsu (deep fried mackerel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung katsu (deep fried mackerel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung katsu (deep fried mackerel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel) memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel):
  1. Ambil 4 fillet ikan kembung/mackerel
  2. Ambil 1/2 sdt jahe parut
  3. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
  4. Siapkan 1 sdm soy sauce
  5. Gunakan 1 sdm sake (optional)
  6. Sediakan Tepung roti
  7. Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Kembung Katsu (Deep Fried Mackerel):
  1. Bersihkan ikan, marinasi dengan jahe, bawang putih, soy sauce dan sake. Diam kan kurang lebih 30 menit didalam kulkas.
  2. Baluri ikan yg sudah dimarinasi dengan tepung roti hingga rata
  3. Goreng ikan sampai tercelup seluruhnya kedalam minyak hingga matang atau sampai berubah warna jadi golden brown

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung katsu (deep fried mackerel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved