Lagi mencari ide resep soto ayam santan susu khas jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan susu khas jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Betawi atau kota jakarta juga terkenal dengan masakan masakan daerah, sehingga saat anda liburan ke jakarta bisa mencoba berbagai macam jajanan kahs daerah jakarta ini. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan susu khas jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan susu khas jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan susu khas jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam santan susu khas Jakarta menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam santan susu khas Jakarta:

1. Gunakan 1/2 kg dada daging ayam
2. Siapkan 1/2 kg Kentang
3. Sediakan 1 santan kara
4. Gunakan 200 ml susu murni
5. Siapkan secukupnya Air
6. Gunakan Garam
7. Gunakan Royco rasa ayam
8. Gunakan Lada
9. Siapkan Gula putih
10. Siapkan Bumbu ulek
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Ambil 4 kemiri
15. Gunakan 1 ruas laos geprek
16. Sediakan 2 buah sereh buang ujungnya geprek
17. Siapkan 3 salam
18. Gunakan 3 daun jeruk
19. Gunakan Bahan tambahan
20. Ambil iris Bawang daun
21. Gunakan Bawang goreng
22. Siapkan Kecap manis
23. Sediakan Kerupuk emping
24. Siapkan Bahan acar
25. Siapkan 3 buah mentimun dibuang bagian dalam dan bijinya potong dadu
26. Gunakan 4 buah wortel yang kecil bersihkan kemudian potong dadu
27. Siapkan Jeruk lemon
28. Gunakan 3 siung bawang merah potong dadu
29. Ambil 3 buah cabe rawit atau sesuai selera

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Soto Ayam santan susu khas Jakarta. Susun soun, ketupat, ayam suwir, perkedel kentang dan telur rebus dalam mangkuk saji. Soto merupakan salah satu kuliner Indonesia khas nusantara yang memiliki banyak varian berbeda hampir di tiap daerah di Indonesia khususnya untuk menu soto ayam.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam santan susu khas Jakarta:

1. Potong ayam beberapa bagian cuci kemudian taburi garam, tunggu sekitar 15 menit, goreng ayam sampai matang kecokelatan,kemudian suir2 ayamnya
2. Potong dadu kentang bersihkan kemudian goreng sampai matang
3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta salam,sereh,daun jeruk dan laos sampai wangi..setelah tercium matikan kompor
4. Rebus air secukupnya, masukkan tumisan bumbu, santan,susu murni, garam, lada, gula putih,royco aduk2 sampai mendidih kemudian cek rasa,terakhir masukan irisan daun bawang
5. Penyajian nya suir2 ayam dan goreng kentang ditata di mangkuk kemudian disiram dengan kuah sotonya, klo saya biar tidak ribet, setelah kuah soto mendidih saya masukkan suiran ayam dengan tulang2nya dan kentang setelah tercampur rata matikan kompor
6. Acar : campur semua bahan acar kucuri dengan jeruk lemon sesuai selera keasamannya kemudian beri garam dan gula putih secukupnya
7. Sajikan soto santan susu dengan nasi panas, acar, kecap dan kerupuk emping

Keberagaman aneka soto di Indonesia ini menjadikan cara membuat soto yang ada di tanah air juga. Resep Soto Ayam Terenak (Foto : Instagram@banususanto). JAKARTA, iNews.id - R esep soto ayam, Siapa. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam santan susu khas Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!