Anda sedang mencari ide resep apem pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem Pelangi memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Pelangi:

1. Gunakan 300 g tp.beras Rose Brand
2. Siapkan 100 g tepung terigu segitiga biru
3. Siapkan 200 g tape singkong
4. Sediakan 150 g gula pasir
5. Gunakan 1/2 sucset Fermipan
6. Siapkan 1/5 sdt garam
7. Siapkan 1 sucset kara @65 ml
8. Sediakan 300 ml Air hangat

Langkah-langkah membuat Apem Pelangi:

1. Siapkan bahan. Taruh baham semua diwadah, tape dihaluskan buang serat tengahnya, aduk rata.
2. Campur kara dg air hangat, tuang ke campuran bahan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg tangan/sendok sayur sampai rata dan bisa disendok. Tutp dg lab basah, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit buka tutup dan aduk. Jk suka warna-warni, beri pewarna sesuai selera.
3. Panaskan cetakan dg api kecil, Jk sdh panas tuang adonan 2/3 dr cetakan, tutup sekitar 10 menit. Jk adonan sdh mengembang, buka tutup dan cek kematangan. Jk jari kita sdh tdk menempel berati sdh matang. Segera angkat dr cetakan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Sajikan bersama teh hangat/ kopi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!