Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi (susu+santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi (susu+santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi (susu+santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam betawi (susu+santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam betawi (susu+santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan) menggunakan 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan):

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 1 bungkus santan kara (65 ml)
3. Sediakan 250 ml susu uht
4. Sediakan secukupnya air
5. Sediakan secukupnya garam
6. Sediakan secukupnya gula pasir
7. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
8. Gunakan Bahan yg dihaluskan :
9. Siapkan 8 siung bawang putih
10. Siapkan 15 siung bawang merah
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Ambil 4 butir kemiri (sangrai dlu)
14. Sediakan secukupnya ketumbar bubuk
15. Sediakan secukupnya merica bubuk
16. Gunakan secukupnya pala bubuk
17. Ambil secukupnya kayu manis bubuk
18. Siapkan secukupnya jinten
19. Siapkan Bahan cemplungnya :
20. Ambil 2 lembar daun salam
21. Sediakan 4 lembar daun jeruk
22. Siapkan Lengkuas (geprek)
23. Ambil sereh (geprek)
24. Gunakan 1 buah bunga lawang
25. Sediakan 3 butir cengkeh
26. Siapkan 1 butir kapulaga
27. Gunakan Bahan pelengkapnya :
28. Ambil kentang (potong dadu, goreng)
29. Ambil tomat
30. Ambil daun bawang (potong kecil2)
31. Gunakan bawang merah goreng
32. Sediakan jeruk nipis
33. Siapkan kecap manis
34. Siapkan emping (optional)

Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Cara membuat soto ayam Betawi: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit terlebih dahulu.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan):

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2. rebus dlm air mendidih. Buang airnya, sisihkan
2. Tumis bahan halus dgn sedikit minyak goreng. Setelah keluar bau harum masukkan air. Masukkan juga bahan cemplungnya. Tunggu sampai air mendidih, masukkan ayam yg sudh direbus td
3. Masak lagi smpai mendidih, masukkan garam+gula pasir+kaldu bubuk+santan+susu. Aduk jgn sampai santan+susu pecah. Bila rasanya sudah pas matikan kompor.
4. Sajikan panas2 kuah soto dgn pelengkapnya+nasi putih

Cara Membuat Soto Betawi Susu: Panaskan air terlebih dahulu. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti soto ayam Lamongan, soto ayam santan dengan ciri kuah santan, soto ayam bening dengan ciri kuah bening, soto kuah susu berwarna putih seperti pada soto Betawi, dan masih banyak lagi. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi (susu+santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!