Bagaimana Membuat Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi yang Enak

Andrew Nash   12/12/2020 13:00

Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi
Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi

Sedang mencari ide resep tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur sawi asin tahu daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis sayur sawi asin tahu daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tumis Kacang Panjang + Hati Sapi enak lainnya. Kecil, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, tomat uk. Lihat juga resep Sayur Sawi Asin 🥬 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sayur sawi asin tahu daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi:
  1. Sediakan 8 siung Bawang Putih (ukuran tanggung)
  2. Sediakan 2 Cabe Rawit Besar
  3. Gunakan 3 cm Jahe
  4. Siapkan 1 sdm Taoco
  5. Siapkan 1/2 sdt Kecap Manis
  6. Gunakan Secukupnya Garam
  7. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
  8. Gunakan Secukupnya Lada
  9. Ambil Secukupnya Saos Raja Rasa
  10. Siapkan 1 plastik Sayur Sawi Asin
  11. Gunakan 4 lonjor Tahu (punya saya 3x7x3cm per lonjornya)
  12. Siapkan 100 gr Daging Sapi Cincang

Lihat juga resep Ca Sawi Daging enak lainnya. Tumis sayur sawi asin campur tahu ini tidak akan kalah nikmat dengan tumis sawi hijau atau sawi putih yang lainnya. Citra rasanya yang begitu nikmat serta komposisi bumbu yang dipadukan dengan sawi asin dan tahu akan membuat hidangan semakin istimewa lagi. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah.

Langkah-langkah membuat Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi:
  1. Iris tipis bawang putih dan cabai rawit. Kupas jahe dan geprek.
  2. Peras dan buang air dari sayur sawi asin lalu potong sesuai selera.
  3. Potong tahu seukuran dadu/sesuai selera.
  4. Marinasi daging sapi cacah dengan garam, lada dan saos raja rasa. Aduk hingga rata.
  5. Panaskan minyak (cukup merendam tahu) goreng tahu sampai agak matang, tiriskan.
  6. Panaskan minyak 2-3 sendok makan, beri lada sedikit, goreng daging sapi marinasi tadi smp matang, tiriskan.
  7. Panaskan minyak sisa gorengan daging sapi tadi, tumis bawang putih, cabe & jahe sampai harum.
  8. Masukan sayur asin, tahu goreng, daging sapi goreng, aduk rata dan tumis sebentar.
  9. Tambahkan sedikit air (cukup setengah merendam semua, jangan terlalu terendam full).
  10. Masukkan taoco, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduh sampai rata. Lalu icip dan koreksi rasa. Jangan terlalu banyak garam karena sudah ada rasa asin dari sayur sawi asin.
  11. Kalau sudah oke rasanya, tunggu sampe airnya tinggal sedikit dan siap dinikmati.

Pertama, potong terlebih dahulu sawi asin yang telah disiapkan. Iris panjang bawang bombay yang telah disiapkan. Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Jika Anda kurang menyukai daging sapi, gunakan daging ayam atau daging seafood lainnya. Anda bisa mengkombinasi sayuran yang dipakai dengan wortel, kol, atau brokoli.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved