Cara Gampang Menyiapkan Kue lapis pelangi Anti Gagal

Dennis Warner   27/07/2020 05:57

Kue lapis pelangi
Kue lapis pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik. Warna-warni pelangi pada kue ini membuat setiap orang tergoda. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lapis pelangi menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lapis pelangi:
  1. Gunakan 500 gr tepung kanji
  2. Siapkan 250 gr tepung beras
  3. Sediakan 500 gr gula pasir
  4. Ambil 1 sdm garam
  5. Ambil 9 gelas santan (1 gelas =200 ml)
  6. Sediakan 2 helai daun pandan (saya ga pake)
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili (sy skip)
  8. Siapkan 1 sdt pewarna putih (bisa skip)

Cara membuat kue lapis pelangi tergolong sederhana sehingga anda bisa membuatnya di rumah. Berikut ini merupakan resep kue lapis pelangi yang bisa anda coba terapkan untuk pembuatan kue. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan.

Cara membuat Kue lapis pelangi:
  1. Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih lalu dinginkan.
  2. Dalam wadah campur tepung kanji, tepung beras, gula dan garam lalu tuangi santan sedikit sedikit aduk dengan whisk hingga rata lalu saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.
  3. Kemudian bagi dua adonan sama banyak 1 bagian biarkan tetap putih 1 bagian lagi bagi 3 sama banyak masing masing beri pewarna biru, hijau dan merah. Yang warna putih beri pewarna putih aduk rata (pewarna putih seduh dulu dengan sedikit air panas lalu tuang ke adonan putih).
  4. Siapakan loyang persegi olesi dengan minyak goreng tipis saja, panaskan kukusan hingga beruap banyak kemudian tuang adonan warna putih 2 sendok sayur kukus selama 5 menit dengan api sedang, setelah 5 menit tuang adonan warna biru 2 sendok sayur kukus lagi selama 5 menit begitu seterusnya adonan warna selingi dengan adonan putih hingga di dapat 4 layer adonan biru, 4 hijau dan 4 merah (saya yang merah cuma dapat 3 layer) 😁
  5. Lalu terakhir kukus adonan selama 15-20 menit, dinginkan lalu keluarkan dari loyang, potong potong sesuai selera saat memotong gunakan pisau yang dilapisi pelastik agar mudah memotongnya tidak lengket dipisau.
  6. Warnanya cantik ya cuma 3 warna saja sudah bagus apalagi kalau lengkap ya warnanya 😍😚

Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Jadi, kita patut bangga menjadi orang Indonesia, karena bangsa kita ini memiliki. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved