Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Cucur Kuah🐟, Menggugah Selera

Maude Bradley   26/10/2020 00:13

Ikan Cucur Kuah🐟
Ikan Cucur Kuah🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cucur kuah🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cucur kuah🐟 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan untuk kuah satay/Ingredients for satay sauce. Sekarang cucur udang telah pun sedia dan boleh dihidang bersama kuah kacang. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucur kuah🐟, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cucur kuah🐟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cucur kuah🐟 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Cucur Kuah🐟 memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Cucur Kuah🐟:
  1. Sediakan 1 butir Santan kara
  2. Sediakan 2 buah Cabe rawit
  3. Sediakan 5 buah Bawang Merah
  4. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  5. Siapkan 1/2 ruas Kunyit
  6. Gunakan 1/2 ruas Jahe
  7. Gunakan 1 lembar Daun Salam
  8. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
  9. Siapkan 1 batang Serai
  10. Siapkan sesuai selera Gula
  11. Gunakan Secukupnya Garam

Cucur Ikan Bilis juadah yang mudah dan sedap disediakan. Sesuai untuk sarapan pagi dan minum petang. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cucur Kuah🐟:
  1. Kocok santan kara bersama air secukupx
  2. Siapkan ikan, cuci bersih dan beri garam sdkit ratakan
  3. Goreng ikan di api yg sedang
  4. Goreng ikanx jgn trlalu kering bun
  5. Siapkan bumbu..kupas bawang n cuci…untuk lombok saya buang batux bun agar kuah tdk bgitu pedas,, nmun ttap ada cita rasa pedasx…..selanjutx silahkan di uleq dgn sedikit garam agar bahan mudah hancur
  6. Tumis bumbu dan turunkan daun salam, daun jeruk dan serai (yg uda digeprek) lalu beri air santan sedikit agar bumbu tdk.mengering… Jika sdah turunkan ikan n aduk bareng bumbu agar bumbu meresap di ikan…. Terakhir turunkan santanx yah bun
  7. Aduk santan dgn lembut agar tdk merusak ikan (proses aduk ini pnting agar santan tdk pecah atau misah dgn airx)
  8. Setelah itu seimbangkan dg gula & garam,, maka selesai. Selamat mencoba bunda

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cucur Kuah🐟 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved