Sedang mencari inspirasi resep sayur pakcoy/pokcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pakcoy/pokcoy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tumis sayur pakcoy tiram enak lainnya. Pakcoy atau bok choy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pakcoy/pokcoy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur pakcoy/pokcoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur pakcoy/pokcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Pakcoy/Pokcoy menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Pakcoy/Pokcoy:

1. Gunakan 3 bonggol pakcoy
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 2 buah cabe merah
5. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur

Sangat cocok bagi anda pencinta sayuran. Ternyata selain rasanya yang enak, pakcoy merupakan sayuran yang kaya akan khasiat. Pakcoy atau Pak Choi (Brassica Chinensis) yaitu salah satu jenis sayuran yang masih dalam golongan yang sama dengan sawi. Pakcoy biasanya disebut juga dengan sawi sendok, sawi daging, atau sawi manis.

Cara membuat Sayur Pakcoy/Pokcoy:

1. Potong-potong daun pakcoy, lalu cuci bersih
2. Iris bawang dan cabe, tumis dengan sedikit minyak
3. Masukkan pokcoy, beri sedikit air
4. Bumbui garam dan kaldu jamur secukupnya
5. Masak sampai matang dan daun agak sedikit layu
6. Sajikan..

Pakcoy memiliki banyak kandungan gizi dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi, oleh sebab itu banyak orang yang ingin membudidayakan pakcoy. Com - Pakcoy adalah salah satu sayuran yang cukup banyak digemari. Tidak sedikit orang yang memilih pakcoy sebagai menu sayuran rutin. Selain karena praktis dalam proses pengolahan, resep tumis pakcoy memiliki zat gizi yang baik bagi tubuh. Tumis pakcoy pun memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan jenis sayuran lain.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pakcoy/pokcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!