Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santan betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan Betawi menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan Betawi:

1. Gunakan 1 ekor ayam pejantan +- 800gr
2. Gunakan 2 lembar daun salam + air untuk merebus ayam
3. Ambil Bumbu halus :
4. Gunakan 5 butir bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 2 butir kemiri
7. Sediakan 1 jempol jahe
8. Siapkan 1/4 sdt jinten
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt merica
11. Ambil Bumbu Cemplung :
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
14. Gunakan 2 ruas lengkuas
15. Sediakan 1 batang serai geprek simpulkan
16. Sediakan 1 buah bunga lawang
17. Sediakan 4 buah cengkeh
18. Ambil 4 cm kayumanis
19. Siapkan Secukupnya margarin
20. Sediakan 1.5 keping gula peti kecil (yg buat bikin sayur yah)
21. Sediakan Garam, penyedap rasa
22. Siapkan secukupnya Air
23. Siapkan 2 buah santan kara kecil
24. Sediakan Bahan Pelengkap :
25. Gunakan Kentang goreng
26. Gunakan Irisan bawang daun
27. Sediakan Irisan tomat sayur
28. Gunakan Bawang merah goreng
29. Sediakan Kerupuk
30. Gunakan Sambal rawit
31. Siapkan Jeruk nipis

Nih enak deh kuah'a segerrr ga bikin enek malah justru bikin nagih itu namanya laper apa doyan sih 😂 bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. perkedel tahu. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti soto ayam Lamongan, soto ayam santan dengan ciri kuah santan, soto ayam bening dengan ciri kuah bening, soto kuah susu berwarna putih seperti pada soto Betawi, dan masih banyak lagi. Berbeda dengan soto ayam kuah bening.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan Betawi:

1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan daun salam, penyedap rasa dan merica sampai ayam empuk. Suwir2 dagingnya.
2. Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.
3. Didihkan air di panci tambahkan santan. Aduk-aduk. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan bumbu cemplung yg lain. Masukkan daging ayam suwir.
4. Masukkan gula, garam, penyedap dan margarin. Koreksi rasa.
5. Penyajian : siapkan kentang goreng di mangkuk, siram dengan soto ayam betawi, beri irisan daun bawang, irisan tomat sayur, bawang goreng. Santap dengan perasan jeruk nipis dan sambal rawit. Nyam nyaaamm syegaarrr 😋😋😋

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Apabila Moslem Fellas bosan dengan santapan soto ayam dengan kuah bening, mungkin saatnya kamu mencoba resep soto ayam santan khas betawi ini. Soto khas Betawi terkenal dengan kuahnya yang berwarna putih kemerahan. Rasa gurihnya pun sangat pas, karena ada campuran santan. Kamu bisa mencicipi soto ayam betawi yang rasanya gak kalah lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!