Sedang mencari ide resep soto ayam betawi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam betawi kuah santan memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam betawi kuah santan:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam (selera)
2. Ambil 1 bh santan kara
3. Sediakan secukupnya Air untuk kuah ya, ga saya takar
4. Ambil Bumbu halus :
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 3 siung bawang merah
7. Ambil 2 btr Kemiri
8. Siapkan secukupnya Merica
9. Ambil secukupnya Ketumbar
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Sediakan 1/2 ruas lengkuas
13. Ambil Cabe kriting + rawit (boleh diskip selera ya)
14. Siapkan Bumbu tambahan:
15. Ambil Salam
16. Sediakan Sereh
17. Sediakan Daun jeruk
18. Gunakan Jeruk nipis / limo
19. Siapkan Daun bawang + seledri
20. Ambil Bawang goreng
21. Siapkan 1 btr tomat
22. Siapkan 2 buah kentang digoreng dadu
23. Gunakan Bahan sambal :
24. Siapkan Jika kuah tidak pedas bisa buat sambal ya
25. Ambil Cabe kriting atau rawit direbus
26. Ambil Kemudian di blender

Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti soto ayam Lamongan, soto ayam santan dengan ciri kuah santan, soto ayam bening dengan ciri kuah bening, soto kuah susu berwarna putih seperti pada soto Betawi, dan masih banyak lagi. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Cara membuat Soto ayam betawi kuah santan:

1. Pertama bumbu halus dihaluskan dengan blender sampai halus, boleh juga diulek sesuai selera ya.
2. Setelah diblender bumbu halus ditumis,masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk aduk2 hingga rata. Jika bumbu sudah matang boleh masukan air secukupnya untuk kuah ya.
3. Jika kuah sudah mendidih, masukan ayam yg sudah dicuci bersih, sampai si ayam matang kemudian digoreng smpe kecoklatan ya.
4. Lalu kuah diberi santan dan penyedap, garam,ladaku yaa.Masukan daun bawang secukupnya. Kemudian tes rasa
5. Jika sudah mendidih dah rasanya sudah pas kuah sidah matang dah siap disajikan
6. Kentang dipotong dadu kemudian goreng ya untuk tambahan sotonya.
7. Suwir daging ayam yg sudah di goreng dan siapkan mangkok untuk 1porsi sotonya.
8. 1porsi soto, ayam suwir, kentang goreng, siram dengan kuah beri diatasnya tomat iris, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis ya. Dijamin mantul syeger

Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Berbeda dengan soto ayam kuah bening. Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Apabila Moslem Fellas bosan dengan santapan soto ayam dengan kuah bening, mungkin saatnya kamu mencoba resep soto ayam santan khas betawi ini. Soto Ayam Bening, Lamongan, Madura, Santan, Kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!