Sedang mencari inspirasi resep bakso ikan kuah tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan kuah tom yam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan kuah tom yam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ikan kuah tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ikan kuah tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ikan Kuah Tom Yam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ikan Kuah Tom Yam:

1. Siapkan 0.5 kg Bakso ikan
2. Sediakan Tahu bakso (sebagai tambahan isi)
3. Gunakan 2 liter Air putih
4. Ambil 2 lembar Daun jeruk
5. Siapkan 2 lembar Daun salam
6. Ambil 1 batang Sereh disimpul
7. Gunakan 2 sdt Kaldu bubuk
8. Siapkan 4 sdt Garam
9. Gunakan 1 sdt Merica
10. Siapkan 5 sdm Air perasan jeruk nipis
11. Gunakan Asam jawa seukuran jempol langsing
12. Gunakan 5 buah Tomat, masing-masing belah jadi 8
13. Gunakan Minyak goreng
14. Ambil Bumbu halus
15. Sediakan 4 buah Kemiri
16. Siapkan 8 siung Bawang merah
17. Siapkan 5 siung Bawang putih
18. Siapkan 10 buah Cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Kuah Tom Yam:

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma harum mewangi di seluruh penjuru dapur.
2. Masukkan air dan asam jawa, kemudian tutup panci. Biarkan mendidih.
3. Masukkan potongan tomat, tutup panci kembali.
4. Masukkan bakso ikan dan tahu bakso. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
5. Masukkan air perasan jeruk nipis.
6. Matikan kompor, hidangkan selagi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ikan kuah tom yam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!